1、豆芽洗净,虾干用温水泡软。
2、豆芽焯后过凉水,虾干过油后捞出。
3、锅内注油烧热,下入葱姜丝、红椒丝、豆芽煸炒,加入虾干、香菜段、调料炒匀,淋香油即可。
材料:虾干50克、银鱼干50克、腰果(烘香压碎)30克、...[ 查看全文 ]