1、食材冲洗干净,香菇切丁,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜,放虾炒至变色,下毛豆米、香菇和2汤勺水。
3、中火烧约3分钟,毛豆米基本成熟,放盐和鸡精调味即可。
1、鸡宰杀后洗净剁块,扔掉鸡头、脖子皮和屁股,香...[ 查看全文 ]