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洋菇蔬菜蛋堡的家常做法

洋菇蔬菜蛋堡

洋菇蔬菜蛋堡

1.将蛋加入盐打散成蛋液,备用。

2.锅烧热,倒入沙拉油,将西芹末、蘑菇片、红萝卜末放入平底锅内炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合后,以小火烘至熟。

3.将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开,内层涂上美乃滋,放上蕃茄片、广东生菜叶、作法2的蔬菜烘蛋和洋葱圈即可。

蔬菜鸡蛋卷

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2016-01-26

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