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鲜鱿豆腐面怎么做好吃

鲜鱿豆腐面

鲜鱿豆腐面

1.透抽清洗干净切花;油豆腐切8小块汆烫;洋葱切片;青江菜洗净切段;广东炒面用滚水过软捞出放凉,备用

2.取锅加热后倒入100㏄沙拉油,放入作法1的广东炒面,以小火慢煎至两面酥脆盛出沥油,置于盘中备用。

3.取作法2的原锅放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分钟,加水与所有调味料,再加入洋葱片、油豆腐、红萝卜片以中火煮滚,放入青江菜,待滚后加入太白粉水勾芡。

4.将作法3的材料淋至作法2的广东炒面表面即可。

酸菜鲜鱿炒面

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2016-01-26 标签:

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