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咖喱鸡翅(无盐版)怎么做好吃

咖喱鸡翅(无盐版)

咖喱鸡翅(无盐版)

1.锅中倒入清水,放入葱段和姜片,花椒和料酒,放入鸡翅后烧开撇去浮沫捞出备用

2.锅中倒入适量的玉米油,(最近我家换成了福临门的玉米油,觉得玉米油吃起来相对比较健康一些。)玉米油可以放的稍微多一点,因为后面我们还要煎鸡翅。放入葱花和姜片,再加一个八角小火炒香

3.放入焯过水的鸡翅,小火煎至两面微黄,注意不要煎破表皮。放入冰糖,用锅底的油,慢慢融化冰糖后翻炒鸡翅。烹入1勺料酒后加入生抽炒匀

4.然后加入鸡汤没过鸡翅即可,如果没有鸡汤的话可以用热水代替

5.放入咖喱块入锅待融化后翻拌均匀,咖喱块里面含有淀粉,所以...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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