1、洋葱洗净切片备用;咸肉切片备用;
2、开锅下油,爆香蒜头,下咸肉翻炒片刻,加入洋葱、青椒和桂林辣椒酱继续翻炒,攒少许米酒,以盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀便成。
1.咸肉先用清水浸泡半个小时。
2.锅中放适量油,烧...[ 查看全文 ]