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辣白菜煎饼
1.鸡蛋打入面粉里.
2.辣白菜切碎.
3.放入面粉中.
4.平底锅放点点油.把面糊放入锅里.开中火.
5.反面.
6.出锅,上桌.
韩国辣白菜煎饼
(韩国辣白菜做法请见韩国辣白菜)
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2016-01-26
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辣白菜煎饼
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辣白菜 1、先将白菜冲洗一下,老叶去除大的一切4片,用盐水泡一下,再在上面洒上粗盐,盐水的浓度为15%,不能太咸,浓度高了导致叶子软了,茎部还是很硬。 2、在最上面压一个装有水的盆子,腌一个晚上即可。 3、拿出白菜,拿水冲洗干净,然后再用凉开水冲一下沥干水份备用。 4、白菜沥水的同时我们可以准备盐料了,大蒜、生姜用粉碎机打成泥状 5、辣椒粉(我这里用的是韩国买的辣椒面)用凉开水和匀...
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酸辣白菜 1.取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时以上,然后用手将菜挤干水分,散放在另一个碗内。 2.做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。 3.姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ,加入醋、白糖、水和少许盐调味。 4.浇在白菜上,拌匀即成。 小诀窍 也可以用麻油代替花椒油。 酸辣白菜 1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。 2.炒锅洗净...
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火耳之忠
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韩国辣白菜怎么做好吃
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韩国辣白菜 1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层叶子都抹上,腌8—10小时后洗净盐抓干水。 2、大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,洋葱一个切丝,大蒜一整个压成蒜泥,姜一小块切丝。 3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握) 4、然后戴上一次性手套,把每一片白菜叶...
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小外婆life
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辣白菜泡菜怎么做好吃
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辣白菜泡菜 1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水洗净,沥干; 2.调制辣椒水:辣椒粉六勺,用热米汤沏开;大蒜一头捣成茸;生姜一块200克剁碎、攥出汁水,白糖一勺,鸡精、盐、炒熟的芝麻适量;另外,再预备适量的苹果汁或者梨汁,提香且有助于发酵; 3.将辣椒水在渍软的白菜上层层涂抹均匀,要带上一次性手套,否则,不小心揉到眼睛的滋味不好受。 4.装进密封盒中,将剩下的辣椒水撒...
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如意与无奈
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辣白菜煎饼的家常做法
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辣白菜煎饼 1.鸡蛋打入面粉里. 2.辣白菜切碎. 3.放入面粉中. 4.平底锅放点点油.把面糊放入锅里.开中火. 5.反面. 6.出锅,上桌. 韩国辣白菜煎饼 (韩国辣白菜做法请见韩国辣白菜) 1:将250ml腌好的辣白菜切碎 (最好用已经完全发酵好的泡菜,3汤勺泡菜水放在一个大碗里备用. 2:少许洋葱丁,少许盐,糖加入备用的泡菜中.(少加盐,因为泡菜本来就比较咸,根据个人口味调整) 3:将125ml面...
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十指緊握丶
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辣白菜腌法怎么做好吃
腌白菜梗子 1. 白菜梗子晾干水分 2. 放进腌酸辣椒的坛子里 3. 如图 4. 腌制一天 5. 第二末,盛出 6. 切块 7. 撒上辣椒面 8. 撒上鸡精 9. 抛匀即成 虾球辣白菜 1. 备料 2. 开始腌制虾仁,三分之一小勺的盐 3. 两勺蛋清 4. 用筷子顺一个方向搅拌至粘稠 5...
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辣白菜年糕泡面怎么做好吃
韩式辣味年糕 1. 先备齐需要食材,洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段。把辅料中除了熟白芝麻外,全先拌匀备用 2. 准备电锅内锅,加入韩式年糕200克和事先拌匀辅料,电锅外锅加入一杯水,按下开关开始蒸煮 3. 步骤2进行约8~10分钟后,打开锅盖加入剩下的主要材料并略微拌匀,然后续蒸煮至开关弹起,并略闷5~6分钟即完成 4. 拌匀再盛盘,再随意撒上白芝麻就能上桌品尝啰 ...
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韩式辣白菜怎么做好吃
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韩式辣白菜 1. 首先买回来的大白菜整棵切半,在准备一个容器能装下白菜的,加满水加入盐30-50g,这样能让白菜泡软,腌制大概48小时取出沥干 2. 拿出事先买好的 苹果、梨、萝卜去皮 3. 切丝 4. 倒入鱼露 再加入辣椒酱,口味重的话加蒜末生姜末味道更好 5. 搅拌成这样 6. 沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了,常温环境中放24小...
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二子不2
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辣白菜大排面怎么做好吃
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辣白菜大排面
酸辣大白菜 1. 先把大白菜洗干净,大白菜切成竖条,用盐腌一下 2. 再把小红尖椒洗干净,切碎 3. 锅中倒油放入花椒炸一下,再把花椒捞出不要。把碎尖椒放进锅里炸一下。关火,再放入醋和糖 4. 把腌好的大白菜挤出水份,放进锅里。再放入麻油和鸡精,把大白菜和料汁充分的拌均匀酸辣大白菜做好了,把拌好的大白菜装入保鲜盒放进冰箱,想吃就吃啦 虾球辣白菜 1....
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悟空说非礼勿视
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自制韩国辣白菜怎么做好吃
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自制韩国辣白菜 做法 1.将大白菜洗净平均的切成四瓣,准备一个干净无油的大容器(我用的密封桶),将80克盐倒入容器内冷开水溶解,将剩下的盐均匀的没灾白菜的叶子上,尤其是白菜的根部,将白菜浸入盐水中,上面压个重物,在室温下腌10个小时,白菜叶泡软为好 2.将腌过的白菜从盐水从取出用水快速地冲洗后放在筛漏中沥干水分,此时制作腌制的辅料 3.江米粉和水的比例是5:1熬煮,可一定要注意火候,很...
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sky东日暖阳
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朝鲜风味辣白菜怎么做好吃
韩式白泡菜 1. 先把白菜腌好,腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿,把水分排掉 2. 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多,梨用了一半,彩椒纯粹是为了好看,用半颗绿色的就够了(彩椒太贵,囧),萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度,洋葱用了两层 3. 两头蒜全剥好切成沫,注意是切哦~~~没有用搅拌机,也...
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用青春拼出明天
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辣白菜怎么做
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韩式辣白菜 1.大白菜剥去外面老叶,一切四 2.121大的泡菜盒子里放入适量盐,加凉水冲开,然后放入撒好盐的白菜 3.212每层都撒入少许盐,尤其是白菜梆处 ...
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烟染暖阳
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朝鲜辣白菜(速成版)怎么做好吃
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朝鲜辣白菜(速成版) 1.将白菜洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以) 2.倒入没过白菜的水,撒盐腌制,以自己尝着觉得很咸为准. 3.腌了大概10个小时以上之后,洗了1次(因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少)攥干水分 4.放沥水板上沥干 5.开始熬糯米糊,准备配料 6.做完糯米糊后,晾凉,加入所有调料拌匀即可。 7.配料都拌匀后,倒入保鲜盒里面搅拌均匀即可,成品 小诀窍...
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辣白菜胡萝卜炒蛋怎么做好吃
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辣白菜胡萝卜炒蛋 葱姜爆锅,加胡萝卜炒3分钟。 加辣白菜翻炒2分钟, 加入事先炒好的鸡蛋,炒1分钟。 调味,出锅。 注意盐的含量,因为辣白菜咸。 红萝卜炒蛋 1.红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀;葱切段;蛋打散备用。 2.取锅倒入3大匙沙拉油加热,将作法1的蛋炒散盛起。 3.取锅倒入1大匙沙拉油加热,爆香作法1的葱段,放入作法1的红萝卜丝炒软,放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀...
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13额企鹅却无法
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辣白菜排骨火锅面怎么做好吃
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排骨焖炒白菜 1. 煮汤后的排骨捞出沥干水分 2. 白菜洗净后切细条 3. 锅中热油爆香蒜米 4. 把排骨倒入炒香 5. 加入一勺柱候酱翻炒均匀入味 6. 把白菜倒入锅中翻炒 7. 炒至白菜变软加入适量盐 8. 加入少许鸡精 9. 待白菜临出锅前加适量蚝油 10. 淋入适量醋翻拌均匀即可 干锅排骨 1. 排骨...
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苏叶辣白菜烤肉包怎么做好吃
肉末烤茄子 1. 茄子一个 2. 肉剁碎 3. 洗干净的茄子要成长条,(我这个大茄子不好切,最好买那种长茄子)茄子表面用刀划几下 4. 然后刷上一层油 5. 放烤箱里200度先烤10分钟 6. 锅里倒放油,把剁好的肉放进炒 7. 炒至肉末散开,表面 金黄 8. 加入切好的青椒炒匀 9. 加入生抽炒匀 10. 加入甜面酱 ...
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韩式辣白菜汤怎么做好吃
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