1、将黑芝麻和花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎。
2、将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
3、磨碎的花生和黑芝麻放一起加入植物油和白糖,搅拌均匀备用。
4、将糯米粉加入温水后,揉成光滑的面团。
5、取出80克面团,锅里烧水放入小面团煮熟,然后和糯米粉团揉匀。
6、取适量的面团搓成长条,切成15克一个左右的小剂子,将小剂子摁扁像饺子皮一样。
7、取适量的馅料放入皮的中央,包馅虎口收口,然后再滚圆。
8、包好的汤圆放到盘子上,一时吃...[ 查看全文 ]