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莲藕猪骨汤
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2016-01-26
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莲藕冬瓜猪骨汤 做法 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟 冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下 过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟 三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙...
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沙葛蒸肉饼 1. 去皮后的胡萝卜、沙葛分别剁成玉米粒般大,香葱切碎备用 2. 瘦肉剁成肉末 3. 剁好肉末放入盆里,加入沙葛、胡萝卜、香葱末 4. 后加入白糖、生抽、胡椒粉、食盐拌匀 5. 用筷子顺一个方向搅拌至上桨 6. 盘子底扫一层油,把肉末放入压平,上锅蒸12分钟即可 土豆炒肉饼丝 1. 准备2个土豆,洗净去皮 2. 土豆洗净...
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绿豆薏米莲藕猪骨汤 1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。 2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。 3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。 4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。 小诀窍 1、填薏米和绿...
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沙爹酱烤猪骨 1.猪骨加沙茶酱腌20分钟 2.烤箱预热220度,放入猪骨,烤 3.5分钟一翻面,接着烤,直到肉质全熟,表面有略微的焦感--此时口感绝佳,吃完后绝对的唇齿留香 ...
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莲藕棒骨汤 1. 新鲜的藕去皮用清水泡一会 2. 棒骨放入烧开的水里,开锅后煮两分种逼出血水,去除骨头里的血污 3. 藕去皮后切成小块 4. 姜切成薄片待用 5. 将焯过水的棒骨放入高压锅里,加入姜片、花椒10粒和八角1个 6. 倒入切好的藕,加入盖过藕的清水,滴入2滴白醋,盖上盖调至豆筋键煲大约35分 7. 最后加入盐,点缀葱花即可 ...
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虾米沙葛汤 面粉虾米鸡蛋番茄沙司葱盐鸡精面粉虾米鸡蛋番茄沙司葱盐鸡精1、食材准备。2、面粉放入碗中,将鸡蛋磕入,放入虾皮,葱洗净切末。3、在面粉混合碗中再放入盐。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!虾米沙葛汤小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 虾米粉丝炒葛薯的做法步骤 1. 葛薯,去皮,切成小条。虾米泡软。粉丝泡软。。 ...
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莲藕猪骨汤 1. 材料大合影,芹菜叶子主要是起装修用的 2. 莲藕是要切成这样圆的好看,到时候煲出来的汤看起来也好看 3. 把莲藕放到水里洗洗,我是先切再洗的,因为只有这样洗,才能把那洞洞里的泥巴洗干净 4. 再把猪骨和其他除了芹菜叶子外放进去 5. 我还是喜欢用高压锅做,18分钟,就有一煲好汤喝了 鱿鱼干莲藕猪骨汤 1. 鱿鱼干提前一晚用淡盐...
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萝卜猪骨汤 1. 来张材料的合影,加点菇类更香,你也可以选择香菇,我用的是平菇 2. 把萝卜切成一块块,尽量大点,不然会炖烂的 3. 把骨头和其他的材料放到锅里,平菇是用手撕成这样的,这样才撕才好吃了 4. 一次加足够的水,中途不可加水,中途加水汤就不好喝了 5. 我用的是高压锅,18分钟就能喝了,一是省电,二是味道也好。 胡萝卜猪骨汤 1. ...
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