除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到光滑阶段
揉至光滑阶段放入20克黄油,继续揉至出膜,收圆,放入面包机内发酵,发酵至2倍大即可(时间约一小时左右)
将面团排气,分成11等份并滚圆,盖保鲜膜醒10至15分钟左右