1、将南瓜去皮搓成丝;
2、面粉、鸡蛋、糖、泡打粉混合,加适量水调成较稀的面糊;
3、将搓好的南瓜丝,倒入面糊,搅拌均匀;
4、锅内放少许油烧热,舀一勺面糊倒入油锅,用勺子将面糊稍稍压扁,煎到两面金黄即可。
1.将南瓜去瓤擦成...[ 查看全文 ]