抹茶红豆奶油蛋糕的家常做法

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  抹茶红豆奶油海绵卷的家常做法

  抹茶红豆奶油海绵卷 1.100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠且颜色呈乳白色，体积膨胀 2.冷藏室取出蛋白，一次性加入70g绵白糖 3.打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下，落在盆中形成的纹理不变，而未凝固在打蛋器上即可 4.将蛋黄糊加入蛋白中，用橡皮刮刀将二者捞起拌匀（拌时并不是搅拌，是无规则的捞着拌） 5.拌匀后的样子整体非常顺滑且高举打蛋器蛋糊儿会从打蛋器上垂顺下来滴落下来 6.筛入混合面粉，用...[ 查看全文 ]

  TTII112299

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  抹茶红豆奶油蛋糕怎么做好吃

  抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法，做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法，打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中，170度，中层，上下火，60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候，做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热，倒入吉利丁粉，搅拌至完全溶解，倒入容器中，放...[ 查看全文 ]

  张寒1992

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  抹茶红豆奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆www.Tulaoshi.com奶油蛋糕 1.抹茶粉用热水搅匀、待用 2.分蛋，将蛋白和打蛋头一起和打蛋盆放进冰箱冷冻（10—15分钟左右） 3.蛋黄加糖A搅匀，搅至颜色变白...[ 查看全文 ]

  齐良z

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  抹茶红豆奶油海绵卷的吃法

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  素285

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  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕 1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。 2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。 酸奶芝士慕斯蛋糕 1、准备材料，提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片；奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g，放入20g清水泡软，并隔热水化开。 3、淡奶油打发到软性发泡，有纹路，但纹路较软，无法挺立，放入冰箱备用。 4、奶油奶酪软化后，加30g细砂糖打发到顺滑无颗粒...[ 查看全文 ]

  爱转角飞飞

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  抹茶红豆奶油铜锣烧如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆奶油铜锣烧 1.鸡蛋加糖打散 2.加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀 3.加入牛奶拌匀 ...[ 查看全文 ]

  村东老槐树1

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  红豆抹茶奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆抹茶奶油蛋糕 1.抹茶粉加温水搅打均匀，加入70g色拉油，搅到油水乳化均匀 2.加入过筛了2次的低粉加泡打粉，稍微拌一下没有干粉就行 3.加入5个蛋黄拌匀 ...[ 查看全文 ]

  一轮复习prince

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  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕 1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。 2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。 酸奶芝士慕斯蛋糕 1、准备材料，提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片；奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g，放入20g清水泡软，并隔热水化开。 3、淡奶油打发到软性发泡，有纹路，但纹路较软，无法挺立，放入冰箱备用。 4、奶油奶酪软化后，加30g细砂糖打发到顺滑无颗粒...[ 查看全文 ]

  深夜的星星315

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  抹茶红豆小山蛋糕卷的家常做法

  抹茶红豆小山蛋糕卷 【蛋糕制作过程】 1、蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。 2、搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。 3、冷藏温度的蛋白，分3次加入40g细砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩（接近干性打发） 4、将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中，用橡皮刮刀拌匀。 5、分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中，用橡皮刮刀翻拌均匀。 6、加入剩余半量的蛋...[ 查看全文 ]

  cuit心在他城

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  鲜奶油抹茶红豆冻的家常做法

  标签：猪肉

  鲜奶油抹茶红豆冻 1.将洋菜粉调少许水备用. 2.将红豆水1500cc煮滚后，冲入已调匀的洋菜粉水.小火煮约10分钟，让其完全融化后装入容器，待稍凉后放冰箱冷藏. 小诀窍 **个人不爱太甜,所以不另加糖.一般可在其完全融化后,再加约300克的细砂糖. **蜜红豆做法参考之前的甜蜜蜜的哆啦A梦内有作法. 取一心水容器,将冷藏后的红豆冻倒扣于盘中,加点蜜红豆,撒点抹茶粉,边上挤几朵鲜奶油花.天热可在最底层先...[ 查看全文 ]

  千里骑单骑

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  抹茶慕斯奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  抹茶慕斯奶油蛋糕 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打发奶油，裱花OK啦！ 绿茶慕斯蛋糕 1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖...[ 查看全文 ]

  辽以镔铁为称

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  抹茶红豆磅蛋糕的做法图解

  抹茶蜜豆磅蛋糕 1. 抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛 2. 黄油软化 3. 用打蛋器打发，颜色变淡体积变大即可 4. 加入炼乳搅拌均匀 5. 鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温，分几次加入到黄油中，搅拌均匀 6. 打发好的样子 7. 加入过筛好的粉类拌匀 8. 加入蜜红豆拌匀 9. 模具上铺好烘培纸，倒入面糊 10. 表面撒少...[ 查看全文 ]

  守护20年

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  抹茶红豆蛋糕卷的做法图解

  标签：抹茶红豆蛋糕卷

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  火蓝利刃

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  抹茶红豆草莓蛋糕的做法图解

  抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀，加入玉米油拌匀，然后低粉和玉米粉混合过筛，加入一起拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态，分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合，再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中，用刮板抹平表面，入预热150度的烤箱中层，上下火，18分钟，出炉后立刻倒扣，揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...[ 查看全文 ]

  Amway初见

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  抹茶红豆浮岛千层蛋糕的家常做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  彻欲冂

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  红豆奶油夹心蛋糕如何做好吃

  标签：红豆奶油夹心蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆奶油夹心蛋糕 1.准备材料。 2.两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分离。 3.蛋黄加糖拌匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋...[ 查看全文 ]

  我是一只黄豆

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  红豆抹茶慕斯蛋糕的做法图解

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  心比长相好x

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  抹茶红豆燕麦饼的家常做法

  标签：抹茶红豆燕麦饼

  红枣蜂蜜燕麦饼干 1. 准备食材篇：（1）黄油part：黄油放在一个小碗里面，然后放在盛着热水的大碗里面融化待用，并且往黄油里加入蜂蜜搅拌均匀；（2）红枣part：这次是红枣剪成了下片。总结了一下经验，最好选用肉多型大红枣，只用肉不用皮，因为红枣片比较容易糊，下次去皮去核，只要肉；（3）低筋粉part：按量盛入碗中，我并没有筛（4）其他part：燕麦、绵糖、红糖、泡打粉放入一个碗中待用 2....[ 查看全文 ]

  淡_墨色

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  南北二召市

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  怎样做红豆奶油雪糕

  标签：奶油 红豆 雪糕

  红豆奶油雪糕正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆加10克白糖搅拌均匀。 2. 拿一个小锅倒入牛奶。 3. 在牛奶中加入玉米淀粉，搅拌均匀。 4. 再加入50克白糖，搅拌均匀。 5. 加 入淡奶油，搅拌均匀。 6. 把小锅放火上加热，一定要小火慢慢加热，边加热边搅拌。离火冷却。 7. 加入红豆，搅拌均匀。 8. 倒入雪糕模具中。 9. 盖上盖子，放冰箱冰冻，冻好后用凉水冲下，即可开吃...[ 查看全文 ]

  萌萌哒暖小姐

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