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1.猪嘴蘑洗净,黄瓜拍段。
2.黄瓜先用盐腌一下,把腌出的水倒掉,放入猪嘴蘑。
3.放蒜泥,糖,醋,盐拌匀。
4.可惜家人不吃香菜,要不放些更好吃。
家常蔬果饮之——黄瓜汁
1、其实只...
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2016-01-27
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金针蘑拌黄瓜正宗做法/步骤: 黄瓜切丝,金针蘑用水焯一下,放入容器中, 手洗净带上一次性塑料手套,一边抓拌着菜,一边把所有的调料放入,至到均匀, 最后盛到盘子里,上面放上香菜点缀即可。 小贴士 其实重要的是自制的辣椒油噢!!自制辣椒油的作法:碗里盛上细辣椒面,上面再撒上一层芝麻放好备用;锅里放上适量的油后马上...
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东北小吃麻辣拌怎么做好吃_麻辣拌做法教程
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1. 秘制调料:蚝油5g 醋5g 酱油 5g 芝麻酱 5g 麻辣酱10g 海鲜酱 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g 2. 将蘑菇金针蘑撕开 海带切片 蔬菜切段 用开水煮熟 粉条先用热水泡一下 之后和所有菜一起煮熟 3. 所有原料沥干水份后放入大碗备用 4. 依次加入蚝油 酱油 白糖 醋 海鲜酱 再加入 麻辣酱 辣椒油 等剩下的调料 5. 撒上芝麻孜然花生碎,拌匀后即可食用。 ...
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东北大拌菜正宗做法/步骤: 蔬菜准备好。 锅内烧水,水沸后下绿豆芽焯熟,焯好后捞出拧去水分。 干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、白菜切丝,将切好的蔬菜放入一个盆中。 放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。还可以放些油炸花生或花生碎,更好吃。 所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。 小贴士 ...
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东北小鸡炖榛蘑 1.东北棒蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用。粉条用水泡软备用 2.鸡腿斩大件,葱姜切断备用 3.鸡腿用水汆一下 ...
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黄瓜火腿肠炒鸡蛋 1. 准备材料:黄瓜、火腿肠、鸡蛋 2. 火腿肠和黄瓜都切成小丁(黄瓜洗净将蒂端切去4CM),鸡蛋加1克盐打散成蛋液 3. 炒锅放入油,大火烧至8成热,倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟 4. 加入火腿肠继续煸炒 5. 放入2克盐 6. 炒匀,盛出待用 7. 锅里再次放适量油小火烧热,倒入鸡蛋液煎熟 8. 鸡蛋炒熟后铲成小块, ...
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红蛰头拌黄瓜 1. 红蛰头准备好 2. 切薄片后一定要浸泡清水一天以上 3. 并且中间要多次换水,只有这样处理的海蜇才能去除咸味 4. 黄瓜是搭配辅料,可要可不要,不过我喜欢所以选择了黄瓜片 5. 这道凉菜酱汁是灵魂,尤其蒜蓉一定要剁成茸才好,酱汁混合好冷藏后使用,在吃之前浇上去,或者沾着吃都成 6. 冷藏后的酱汁淋上拌匀即可 捞拌蛰...
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鸡丝拌黄瓜丝 1.切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。 2.鸡胸肉洗净,抹少许盐(份量外)和少许米酒,放入蒸锅或电锅蒸熟,用冷开水沖凉,撕成鸡丝。 3.将作法2的鸡丝,加入作法1的小黄瓜丝拌匀后,加入调味料即可。 黄瓜拌鸡丝 1.锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出,放凉,撕丝 2.锅里热油,放入花椒,...
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