冬瓜茸羹怎么做

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  冬瓜茸羹怎么做最好吃

  www.Tulaoshi.com 冬瓜茸羹的做法 步骤1.冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。 步骤2.猪肉洗净后切丝，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 步骤3.水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。 步骤4.加入肉条煮熟后加入适量盐调味即可。[ 查看全文 ]

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  鸡茸玉米羹怎么做

  标签：鸡茸玉米羹 瓜果蔬菜

  鸡茸玉米羹 1.鸡肉切成青豆般大小待用. 2.玉米从棒子上切下来，用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用. 3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入，再烧开，转中小火煲20分钟，少许盐调味(罐头鸡汤有咸味，要试味以免太咸). 4.用水淀粉勾薄芡，将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌，关火. 小诀窍 这里,先勾芡再淋蛋液是蛋花做得漂亮的关键.其实这次也没有拉出蛋液丝来,应该是要用筷子多...[ 查看全文 ]

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  鸡茸粟米羹怎么做

  标签：鸡茸粟米羹 猪肉

  鸡茸粟米羹 1.玉米粒洗干净，鸡胸肉切碎成鸡茸 2.玉米粒加入清水用搅拌机打碎 3.鸡茸加盐，油，淀粉，水调匀腌制片刻 4.把打碎的玉米粒倒入锅里，煮开后加入鸡茸拌匀，加鸡粉调味，煮5分钟左右 5.淀粉加少许水调开后倒入羹里，大火收浓，出锅前加入鲜奶油拌匀即可 火腿粟米鸡蓉虾仁羹 1.将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2.汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开，并放入...[ 查看全文 ]

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  虾仁冬瓜茸怎么做最好吃

  标签：虾仁冬瓜茸

  虾仁冬瓜茸的做法 步骤1：准备好所用食材。 步骤2：把速冻虾仁解冻后洗净。 步骤3：冬瓜去皮切成小丁备用。 步骤4：汤锅中加入史云生上汤。 步骤5：再加入冬瓜丁。 步骤6：大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。 步骤7：勾入薄芡。 步骤8：关火...[ 查看全文 ]

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  韭黄冬瓜虾仁羹怎么做

  标签：虾

  韭黄冬瓜虾仁羹 1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开...[ 查看全文 ]

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  菊花虾茸羹怎么做好吃

  松茸虾仁炒饭 1. 虾仁和炒后剁碎的鸡蛋装盘备用 2. 油锅烧辣，放冷饭进去翻炒 3. 放松茸、鸡蛋、虾仁、盐进去翻炒 4. 把葱颗颗放进去，翻一下就关火，装盘即可 “虎背菊花心”坨坨馍 1. 面粉加入泡打粉用温水活成硬点的面团一旁松弛2个小时。 2. 分成100k左右的剂子再松弛20分钟。 3. 擀开成圆形饼状，四边翘起。才有菊花心状。面要...[ 查看全文 ]

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  开洋冬瓜羹怎么做好吃

  标签：虾

  开洋冬瓜羹 1.冬瓜去皮去瓤切薄片，过盐水焯一下，去掉些生腥气。 2.开洋用热水泡过，再用黄酒浸一会儿，变软一点后去泥肠洗净。 3.起锅放少许油，下冬瓜片翻炒，加盐，略加点水和黄酒，放入开洋转小火同煮。 4.我喜欢吃煮得超软的冬瓜，所以会煮久一点。 5.当中加一小把枸杞子，恩，家里枸杞子多得用不完，能加的时候都加点吧。 6.看煮得差不多了，就开盖用大火稍微收一下汁，勾薄芡，加味精，起锅...[ 查看全文 ]

  花儿寂静的开放

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  冬瓜雪耳蛋花羹怎么做最好吃

  冬瓜雪耳蛋花羹的做法 步骤1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒；草菇去根去蒂洗净后切粒焯水；雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵；虾去头去壳去尾后洗净；鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净，然后切小块；鸡蛋打成蛋液。 步骤2.锅内放少量油，烧热后加入虾仁和鱿鱼，烹入适量料酒后翻炒片刻将盘备用。 步骤3.水烧开后...[ 查看全文 ]

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  韭黄皮蛋冬瓜羹怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  韭黄皮蛋冬瓜羹 1.冬菇热水泡开后去柄切粒，猪肉洗干净切粒加入少许油、料酒、盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀腌半个小时韭黄切碎、姜、蒜切碎、皮蛋弄碎、冬瓜去皮切粒小半碗马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜蒜爆香油锅，冬瓜冬菇下锅加入少许料酒爆炒片刻后加水煮开煮软后加入皮蛋继续煮几分钟。 3.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味后依次倒入韭黄、马蹄粉水、搅拌均匀再度煮开后撒麻油搅拌均匀即可。 冬瓜虾...[ 查看全文 ]

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  鸡茸玉米羹怎样做最好吃

  标签：鸡茸玉米羹 猪肉

  鸡茸玉米羹 1.鸡肉切成青豆般大小待用. 2.玉米从棒子上切下来，用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用. 3.高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入，再烧开，转中小火煲20分钟，少许盐调味(罐头鸡汤有咸味，要试味以免太咸). 4.用水淀粉勾薄芡，将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌，关火. 小诀窍 这里,先勾芡再淋蛋液是蛋花做得漂亮的关键.其实这次也没有拉出蛋液丝来,应该是要用筷子多...[ 查看全文 ]

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  怎样做【鸡茸玉米羹】最好吃

  【鸡茸玉米羹】正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 青豆和玉米粒冷水解冻 2. 鸡肉剁肉末 小葱切葱花【葱白和葱叶分开 】 锅内放油加鸡肉滑至撒开 加一点料酒 加葱白翻炒 加玉米粒青豆翻炒 3. 加人清水 浓度看自己喜好 煮开加水淀粉 放盐 胡椒粉煮开 加鸡蛋液 煮开 撒上葱叶 搜索【鸡茸玉米羹】做法大全分类： 煲汤|午餐[ 查看全文 ]

  贝玛瑞贝卡

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  怎样做冬瓜羹才好吃

  标签：冬瓜羹 猪肉

  冬瓜羹 一、提前将猪骨焯水，洗净再放水放几片姜再熬，把汤熬浓至五、六人所需的分量（我大概熬了个把钟）将汤渣倒掉。好多人认为猪骨汤有股骚味，加入姜片煮久些就不觉有这股味了，“老外”吃得很欢，全不知是猪骨汤熬的。 二、将模子盖出冬瓜花、冬菇虾切成粒状； 三、将肉末搓成团，炸一炸定形； 四、倒入冬瓜粒、冬菇、肉丸，炷大约十五分钟，再放入虾粒，倒入大盅肉，放葱粒上汤面，放几滴麻油，...[ 查看全文 ]

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  怎样做鸡茸粟米羹才好吃

  标签：鸡茸粟米羹 猪肉

  鸡茸粟米羹 1.玉米粒洗干净，鸡胸肉切碎成鸡茸 2.玉米粒加入清水用搅拌机打碎 3.鸡茸加盐，油，淀粉，水调匀腌制片刻 4.把打碎的玉米粒倒入锅里，煮开后加入鸡茸拌匀，加鸡粉调味，煮5分钟左右 5.淀粉加少许水调开后倒入羹里，大火收浓，出锅前加入鲜奶油拌匀即可 火腿粟米鸡蓉虾仁羹 1.将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2.汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开，并放入...[ 查看全文 ]

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  虾茸冬瓜卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾茸冬瓜卷 1.虾茸、肉馅加调料搅拌均匀，备用。 2.冬瓜片成薄片，焯水后用冷水冲凉，芦笋也焯水备用。 3.取一片冬瓜片，裹一层虾茸，用韭菜叶扎好。再入蒸锅蒸5分钟，取出摆盘。 ...[ 查看全文 ]

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  蟹肉冬茸羹的吃法

  蟹肉冬茸羹 1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15分钟至烂。 3、取出姜片，将冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。 4、将冬瓜茸煮开，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀，盛入锅中，撒上葱粒即可。 蟹肉玉米羹 2.玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒；姜片切成丝； 3.热锅放油，先放入姜丝稍爆一下，接着把鸡汤、清水和玉米粒放入煮沸，转小火把玉米粒焖软，...[ 查看全文 ]

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  海米蛋花冬瓜茸怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  海米蛋花冬瓜茸 1.海米提前泡发。 2.冬瓜去皮去瓤切成小丁。 3.鸡蛋打散备用。 ...[ 查看全文 ]

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  寒天三鲜冬瓜羹怎么做好吃

  寒天三鲜冬瓜羹 1.冬瓜去皮，软瓤和籽切成粒(小丁). 2.软瓤与籽加入少许水放入果汁机打碎;冬瓜皮加少许米酒放入果汁机打碎.二者分开备用) 3.蚵仔(沾粉)川烫备用. 4.热锅下油，放入虾仁和花枝头爆香炒熟后捞出备用，原锅下水成为汤底. 5.下姜片，冬瓜粒和<打碎的软瓤与籽加水>同煮-这很重要，要下才有浓浓冬瓜香. 6.煮滚后下火腿丝，之前已处理好的虾仁和蚵仔，寒天.然后加入少许盐，柴鱼粉调...[ 查看全文 ]

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  怎样做虾仁冬瓜羹最好吃

  虾仁冬瓜羹正宗做法/步骤： 虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐 倒入虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了 [ 查看全文 ]

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  怎样做冬瓜虾仁羹最好吃

  冬瓜虾仁羹正宗做法/图解/步骤： 1. 大虾切碎，用白胡椒腌制 2. 芹菜切丁 3. 肉末少许 4. 冬瓜打成泥浆 5. 排骨高汤400ml 6. 冬瓜泥浆加入排骨高汤煮沸，加入虾碎、肉末后继续加热，下盐调味，芹菜末在要起锅前加入后关火，以防煮太久变酸 搜索冬瓜虾仁羹做法大全[ 查看全文 ]

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  肉茸豆腐怎么做

  标签：肉茸豆腐 根茎蔬菜

  肉茸豆腐 1.将豆腐去皮切成大方丁， 2.将豆腐下入开水中加酱油，盐汤一下捞出。 3.锅内放油加入葱姜末，肉末煸炒。 4.加入清汤，放盐，味精，火腿，冬菇末，葱姜，绍酒，酱油，滴入香油， 5.撇去浮沫，用淀粉勾芡，淋入明油，汤汁浇在豆腐上，最后加适量香菜叶即可。 6.最后加适量香菜叶即可。 肉茸豆腐 将北豆腐切成长6cm、厚1.5-2cm的长方片，牛肉剁碎成茸，香葱洗净切成葱花。 牛肉茸加入...[ 查看全文 ]

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