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豆豉烧苦瓜怎样做最好吃

豆豉烧苦瓜

豆豉烧苦瓜

1.苦瓜切4.5克厘米长的筒,放入开水锅中焯过,捞出投凉水,去籽,挤干水分,改成3厘米宽的块;

2.大蒜切片,葱切花,豆豉用开水泡出味;

3.将植物油烧沸,下入苦瓜煎至两面呈金黄色后,放入大蒜片、盐、红油、味精、豆豉和水烧入味,收干汁,放香油、葱花、装盘即成。

豆豉烧带鱼

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2016-01-27 标签:

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