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酥油曲奇怎么做好吃

酥脆黄油曲奇

1.

准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g

酥油曲奇的做法图解

2.

黄油软化之后搅拌至室温,并且至颜色有稍微一些变浅(黄油取出来的时候有余温,所以低速搅拌五六圈就行,千万不要打太发,否则烤出的曲奇纹路会不清晰)

酥油曲奇的做法图解

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2016-01-27

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