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怎样做芹菜虾皮疙瘩汤才好吃

芹菜虾皮疙瘩汤

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1.做面疙瘩.

2.热锅~~

3.倒入少许植物油~~

4.葱花炝锅~~

5.加入几滴味积鲜~~

6.加水~~

7.水开后加面疙瘩~~

8.开后加芹菜段、虾皮~~

9.开后打鸡蛋~~

10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~

11.出锅。

小诀窍

1.要点是做面疙瘩要做到好处,不能太大也不能太小,最好是均匀的片屑状,幽香一直用“滴水法”做面疙瘩,即用水龙头滴水搅拌的方法,水滴要不快不慢,搅拌面粉不要...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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