1、将胡萝卜剁碎。
2、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟,晾凉后挤出水分,切碎。
3、将上述两者混合,放入亚麻籽油、五香粉、盐、味精,拌匀成馅料。
4、取一盆,放入适量玉米面,放入适量水、面粉搅拌均匀,能使其成团即可。
5、取适量面团,在掌心按扁,包入馅料,一定要多放。收入口包好后按扁。
6、电饼铛刷一层油,预热,放入玉米面饼煎至两面金黄即可。
1、面粉与玉米面的比例,我用得是1比3,一般做是1比1,我比较爱吃口感粗糙的,所以用得玉米面大了些...[ 查看全文 ]