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清凉一夏 番茄拌苦瓜的做法
1.将苦瓜洗净后放入淡盐水中泡半小时。
2.用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去,去的越干净苦味就越淡。
3.再次洗净后将苦瓜切成薄片。
4.将番茄洗净剥皮。
5.将番茄切成条状。
6.将苦瓜片、番茄条放入碗中,加入一大勺的白糖,拌匀即可。
...
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2012-07-20
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清凉一夏绿豆糕的做法步骤 1. 从市场上买的去皮绿豆,用冷水筛洗几遍,泡2小时左右,放水一起煮大约20分钟左右,煮到豆子软了,关火备用。 2. 豆子加少许水一起用料理机打成蓉状,不粘锅里先放入黄油融化后,倒入绿豆浆,用刮板搅匀,再倒入橄榄油、淡奶油搅匀。 3. 先后加入麦芽糖、白砂糖搅匀。 4. 炒至绿豆蓉微干,放到大硅胶垫上晾凉 5. 还做了一份绿茶口味的,步骤是在加完糖拌匀后...
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