花式小馒头的家常做法

花式小馒头的家常做法的相关文章

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  蛋黄小馒头的家常做法

  蛋黄小馒头 1.原料：蛋黄4个，低筋面粉180克，玉米淀粉80克，泡打粉3克，黄油160克，白砂糖100克。（25B烤盘，三盘） 2.黄油软化，放入白糖，用打蛋器打发至蓬松，呈羽毛状。加入鸡蛋黄，打至顺滑。加入所有粉类。 蛋黄馒头 将酵母用温水化开，加入到面粉中合成表面光滑的面团，包好保鲜膜醒30分钟。 咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，取出捣碎拌入白砂糖，备用。 发酵好的面团分成小剂子，再擀成皮，包入...[ 查看全文 ]

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  韩国小馒头的家常做法

  标签：韩国小馒头

  韩国小馒头 1.将高粉500克，酵母8克，盐2克，鸡蛋2个，牛奶200克，白糖100克，放入面包机中，揉到扩展阶段，发酵至两倍大 2.取出分成24份，搓成小长面条，松弛１5分钟 3.取其中一份擀长至２０厘米左右 4.卷起，封口处沾点水防脱，松弛１5分钟 5.这个时候准备底部沾粉原料：白糖5克，低筋面粉10克，芝麻5克 6.将小面团从中间切断，沾点油，放入芝麻粉中 7.再放入涂过油的烤盘中 8.烤箱放碗热水，把...[ 查看全文 ]

  哥吻6

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  小馒头

  标签：家常菜 小馒头

  小馒头的做法大全 300g南瓜500g面粉300g南瓜500g面粉1发好的南瓜面团一块,充分揉匀至光滑无气泡2用擀面杖擀成薄饼状3用各种形状的饼干模刻出各种形状的小馒头4做好的小馒头放温暖处饧好以后上蒸锅蒸二十分钟焖五分钟即可5看!多漂亮的小馒头,香喷喷的,还真舍不得吃呢!材料: 土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2...史上最全的小馒头，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，...[ 查看全文 ]

  青春再见的故事

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  牛奶刀切小馒头的家常做法

  标签：面食

  牛奶刀切小馒头 1、糖加入牛奶混合后稍加温，温度不能太高，一般微波炉转20秒就可以，有利于发面，特别在冬天。 2、再加入酵母，等15分钟后看到表面发泡就倒入牛奶里。 3、然后再把混合着酵母的牛奶慢慢分三次倒入面粉里，使其充分搅匀。 4、揉光、揉圆面团，用保鲜膜或湿布包裹面团，等待1小时左右后，使其体积发至原先的2倍左右大。 5、再次揉面团，用手轻压使里面的气体挤出来。 6、搓成长圆条状...[ 查看全文 ]

  瀚美农庄

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  【图】小馒头的做法

  标签：家常菜 小馒头

  【旺仔小馒头】无添加小零嘴搓起来的做法步骤 1. 找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉。 2. 用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀。 3. 将所有的粉类（低筋粉、泡打粉和马铃薯淀粉奶粉）放一起拌匀。 4. 过筛到盛鸡蛋液的盘里。 5. 用手将面粉揉搓均匀，团成一个球。 6. 然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小。搓好以后，表面喷一层水。...[ 查看全文 ]

  清新菲

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  东北小馒头的做法图解

  标签：东北小馒头

  黑小麦胚芽馒头 1. 将7克白糖溶入45度左右的290毫升的温水中，加入5克酵母，搅拌均匀，让酵母活化2至3分钟 2. 称量高筋面粉250克,普通中筋面粉196克，黑麦小麦胚芽粉50克,加盐4克 3. 将各种干性材料搅拌均匀 4. 加入活化好的酵母溶液，用筷子搅拌成絮状 5. 手工和面至“三光”，即面光、手光、盆光 6. 用温纱布盖在盆口，盖上盖子，发酵2-3小时 ...[ 查看全文 ]

  急需钱的来找我

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  金银小馒头的做法图解

  标签：金银小馒头

  金银馒头 1. 牛奶将酵母化开，倒入面粉中，揉成面团 2. 发酵至两倍大小，手指蘸面粉按压不回缩即可 3. 发酵好的面团揉匀排气 4. 擀成5毫米厚的面片，切掉四边不整齐的地方 5. 将面片卷起来，整理成粗细均匀的面棍 6. 用刀切成等份的馒头生坯 7. 将做好的生坯放入刷油的蒸笼内，发酵半个小时 8. 冷水上锅蒸二十分钟即可关火...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  南瓜小馒头的吃法

  标签：南瓜小馒头 瓜果蔬菜

  南瓜小馒头 1.南瓜蒸熟捣成泥 2.将面团原料混合，揉成光滑面团，醒5分钟 3.擀成正方形薄片 4.用刷子扫去多余的粉，刷上清水 5.将面团轻轻卷起 6.卷成长条形 7.用刀子切割成小段。（大小按照自己喜好定） 8.放入蒸锅盖上锅盖醒发25分钟左右，冷水开始蒸大约15分钟 南瓜小馒头 1.南瓜去皮后切成块大约是160克，然后放在容器里盖上盖，微波炉转4分钟左右。高火。取出来用小勺子将南瓜压碎，加入...[ 查看全文 ]

  佳菲猫sunny

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  比旺仔小馒头更脆的小馒头教程详细

  标签：小馒头 馒头

  比旺仔小馒头更脆的小馒头正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋在大碗里打散，加入细砂糖搅拌均匀（鸡蛋不需要打发）           马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、脱脂奶粉（没有用全脂也可）混合过筛入大碗里。           用手捏成光滑的面团（一开始的时候面团可能较松散，耐心揉一会儿就会成团了）。请根据实际情况调整马铃薯淀粉的用量，面团需要具...[ 查看全文 ]

  走遍天下郝三小

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  芋头小馒头的吃法

  标签：面食

  芋头小馒头 1.芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后，取出放凉备用。 2.中筋面粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。 3.将水倒入作法2中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。 4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。 5.再将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块。 6.将作法5的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。 7.用刀将作法6的面条糰切成约3公分的段后排放...[ 查看全文 ]

  ol绝版小仙

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  旺仔小馒头的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀 2. 加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类 3. 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条 4. 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘 5. 放入预热好的烤箱烘烤 6. 上火170度，下火130度烤15分钟即可 7. 简单的小馒...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  日式烤小馒头做法图解

  日式烤小馒头正宗做法/图解/步骤： 所有材料混合，揉啊揉 烤盘抹油，分成17-18个小面团，不要再加面粉了，确实有点黏           上面撒上黑芝麻，我用的椰蓉，放十五分钟左右，这个时候可以预热烤箱180度           盖上一层锡纸，放入烤箱，20分钟 出炉！！咬一口！好香好好吃热热的     小贴士 一定要记得盖锡纸！可以夹...[ 查看全文 ]

  骗子493462776

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  瓜仔小馒头的吃法

  旺仔小馒头 1. 用料：蛋黄2个，低筋粉80克，玉米淀粉40克，黄油40克，糖粉35克，奶粉15克 2. 黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发，分次加入蛋黄，搅打至充分融合 3. 奶粉，玉米淀粉，低筋粉混合，筛入黄油中，用橡皮刮刀拌成均匀的面团。搓成直径约1-1.5厘米的长条，切成1-1.5厘米厚的小丁。 4. 搓圆，摆入烤盘，放入预热190度的烤箱，中层，烤约10-15分钟，表面金黄...[ 查看全文 ]

  廉40

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  蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。 2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。 3. 搅拌均匀。 4. 加入粉类。 5. 用刮刀拌匀。 6. 加入融化的黄油。 7. 拌成团。 8. 取一份面团，搓成手指粗的小条，切成大小均匀的小份。 9. 搓圆，可以一次多搓几个。 10. 放进烤盘，留好空隙。 11. 烤箱预热170度，烤8分钟左右，表面微黄即可。之后不急...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  旺仔小馒头的吃法

  标签：旺仔小馒头 猪肉

  旺仔小馒头 1、黄油置于室温中化软，加入白糖粉用搅拌器HR1364充分搅打，再加入蛋黄搅拌均匀，备用。 2、将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和香甜泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团。 3、烤箱提前预热至180度，将合好的面团分成若干小团，用手搓圆，排放在烤盘上。 4、打开提前预热好的烤箱，放入码好小面团的烤盘，180度烤8~10分钟（此时应勤注意观察烤制颜色，略待微黄即可）...[ 查看全文 ]

  我是你文哥ok

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  生烤糟腌排骨配绿茶小馒头的家常做法

  生烤糟腌排骨配绿茶小馒头 1. 纯排洗净改刀，加入香料调味，入锅煮至筷子可轻松插入肉为止，起锅放入七成热的油锅，炸上色，摆盘。 2. 番茄酱、生粉、A1酱混合煮沸，淋在纯排上，用黑醋划线。 3. 上面点缀芝麻、馒头棍、豆苗、芒果粒即可。 绿茶蒜香排骨 1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时 2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。 3、锅里剩少许的油，放入...[ 查看全文 ]

  wangxuguang06

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  玉米奶香小馒头的吃法

  标签：面食

  玉米奶香小馒头 1、咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以； 2、里面的馅是紫薯泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料； 3、酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水。 4、玉米面和面粉4：6比例加酵母和成面团，等发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟，制成小小的馒头后再醒五分钟； 5、冷水上锅蒸，锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽！ 小诀窍 醒的步骤可以让馒头发的更好不死，放少...[ 查看全文 ]

  既帅又有派

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  紫薯奶香小馒头的做法图解

  标签：紫薯奶香小馒头

  奶香紫薯馒头 1. 面粉中加入泡打粉、糖、奶粉拌匀 2. 酵母用30度左右的温水调匀，倒入面粉中和面 3. 用保鲜袋包好发酵 4. 先将紫薯蒸熟去皮并捣成泥，用炒锅小火将黄油融化，加入薯泥拌匀 5. 再将糖、盐、牛奶一并倒入 6. 炒至略带粘稠即可关火 7. 在薯泥温热时捏成团【8个】 8. 面粉有大的气孔并膨胀即发好 9. ...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  超简单的多味小馒头做法教程

  标签：小馒头 馒头

  多味小馒头（简单的要死）正宗做法/步骤： 1. 把面粉变成面团～这个你们都懂吧?然后把面团一半取下（取多少还是随你），用擀面棒擀成薄面皮儿（不能太薄，怕破）。 2. 然后开裹！不过刚刚裹的时候，裹一下，把豆沙馅儿均匀抹在裹了一点的皮上。（一定要把那一段裹好的皮，全部抹完！）然后继续裹，裹一点，停下。 3. 把花生酱和白芝麻酱调合，直至浓稠，然后把调合酱均匀的抹在裹好滴那一段上，然后开...[ 查看全文 ]

  花以落2010

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  奶香肉松小馒头的吃法

  标签：奶香肉松小馒头

  奶香芝麻馒头 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 见下图 8. 见下图 9. 见下图 10. 完成 奶香馒头 1. 500g的面粉加入2g盐；牛奶加热至温暖不烫手，加入5g酵母溶解；白砂糖称取备用 2. 面粉中倒入所有的白砂糖、牛奶，用筷子搅拌成块状 ...[ 查看全文 ]

  上班族贷款2

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