怎样做凉面才好吃

怎样做凉面才好吃的相关文章

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  凉面怎样做才好吃

  标签：凉面 凉面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉面 1.辣椒洗净切成辣椒圈（怕辣的把辣椒籽剔除），蒜头切成小小粒 2.用生抽腌1 3.面饼放进锅里煮熟，捞出沥干马上放进凉开水里过一下 ...[ 查看全文 ]

  小贴贴2014

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  怎样做清凉面才好吃

  标签：清凉面 根茎蔬菜

  清凉面 1.将胡萝卜、香椿芽分别剁碎放在小盘里，如果怕麻烦，一次可以多剁一些放置冰箱冷冻，故不会影响口感； 2.鸡蛋摊成薄皮，切成象面条一样宽细的条状，（鸡蛋里最好放一点淀粉）； 3.黄瓜切成细丝（最好去皮）； 4.麻芝根据用量放一点点凉开水调成糊状； 5.醋根据自已的口味选择； 6.蒜要制成蒜泥； 7.面条煮得要恰到好处，尽量不要煮过。煮好的面条放在备好的凉开水里过凉，只少要三遍。把所...[ 查看全文 ]

  久等的归人ZC

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  肉酱凉面怎样做才好吃

  标签：肉酱凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉酱凉面 1.木耳提前泡发 2.锅中倒入清水，放在电磁炉上，水开后放入面条，泡发的木耳一起煮，这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油 3.煮好的面条，过凉开水，沥干放入碗...[ 查看全文 ]

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  麻辣凉面怎样做才好吃

  标签：麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣凉面 1.汤锅中的水烧开，然后加入少许盐、一勺（15ml）食用油搅匀，然后放入面条搅散，加盖煮至水沸腾，然后改成中小火，加入约100ml左右的清水，再次将汤烧开，用筷子夹断面条感觉微微有点硬，中间还有少许的白芯即可关火，将面条捞出用凉水降温 ...[ 查看全文 ]

  yukunfengx2

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  怎样做麻酱凉面才好吃

  标签：麻酱凉面

  麻酱凉面 1.大汤锅内装大半锅水，盖上，置大火上烧。 2.韭菜洗净，切细花。绿豆芽洗净。 3.取一大碗，放入芝麻酱，花生酱，用开水将他们调匀。加白糖、酱油、醋和辣椒油混匀备用。 4.待水开时，将面放入，盖上，煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水，将锅盖揭开煮，约1分30秒钟。将面条捞出，在冷饮用水里过一下，捞出沥干水，放色拉油混匀，防止粘连。（如无冷饮用水，可将面条拌油后一...[ 查看全文 ]

  happyC浩

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  怎样做什锦凉面才好吃

  标签：什锦凉面 腌咸蔬菜

  什锦凉面 1、碱水面过沸水，捞起，用少量植物油掸开，摊凉。 2、所有的配料切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝，香菇切丝后过油，海带和豆芽菜要过沸水后备用。 3、按照个人的口味，将佐料和配菜添加到面条里面，拌好，开吃~~~ 小诀窍 1、掸碱水面的时候火候的控制非常重要，面条不能煮的太熟，水一开就马上捞起。 2、掸面的时候手要快，否则面条容易黏在一起。 3、选择细的碱水面，因为容易熟，而且在凉拌...[ 查看全文 ]

  栗子啊栗子1

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  麻酱凉面怎样做才好吃

  标签：麻酱凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻酱凉面 1.面煮到九成熟，捞出过冷水，用半汤匙芝麻油，半茶匙盐搅拌均匀。 2.黄瓜切丝用开水烫一下。 3.绿豆芽胡萝卜丝焯水，过冷水后用淡盐水腌渍一会...[ 查看全文 ]

  演绎H人生

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  美味凉面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  美味凉面 1.香菇切块，备用。锅里加油，变热后放入香菇，炒五分熟后，加水加鲜鸡汁、酱油煮熟 2.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，把鸡蛋饼切丝，备用 3.黄瓜切丝，...[ 查看全文 ]

  ok郭zw

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  怎样做凉面沙拉才好吃

  凉面沙拉 1.在大汤锅里用开水将面条煮熟到不硬，冲洗沥干，备用。 2.用大碗，将花生酱、蔬菜汤、酱油、蒜和碎红辣椒调和均匀。加面条、红灯笼椒丝、葱和芫荽进去，拌匀后冷藏即可。 泰国风味冷面沙拉 1.取一大锅，按照包装上的说明，将荞麦面条煮好。捞出，过冷水，沥干水，放一旁待用。 2.将芝麻油、米醋、酱油和柠檬汁倒入一个大碗里。再加入碎柠檬皮、黄砂糖、大蒜末和红辣椒粗粉，搅拌直到糖...[ 查看全文 ]

  D哈巴裸Y

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  怎样做炸酱凉面才好吃

  标签：炸酱凉面 茎叶蔬菜

  炸酱凉面 1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。 2.小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。 3.将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。 豆瓣炸酱凉面 1.红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用 2.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉...[ 查看全文 ]

  XN1I8O

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  什锦凉面怎样做才好吃

  标签：什锦凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦凉面 1.先把面煮好，凉开水里拔一下。 2.菠菜、黑木耳、金针菇、切死开水焯熟，番茄、火腿切丝备用。 3.韩国辣椒酱 醋 酱油 适量芝麻酱，拌匀调成拌...[ 查看全文 ]

  蛰伏1111

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  怎样做荞麦凉面才好吃

  标签：荞麦凉面

  荞麦凉面 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和成稍硬的面团，醒20分钟。期间准备调料，用一盒纯净水加几滴生抽、米醋、盐、白糖搅匀放入冰箱冷冻。锅内加水煮熟鸡蛋。黄瓜洗净切丝，葱花，姜末切好备用。牛肉切大片用生抽上色。 2.面团用压面机压成鲜面。另起锅，加水烧开。烧水期间用平锅将牛肉片煎熟。水开后下入荞麦面，再次水开后停火用凉水投凉。 3.将面条、黄瓜丝、切开的熟蛋、牛肉片、榨菜丝、葱...[ 查看全文 ]

  000000醒

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  怎样做虾仁凉面才好吃

  标签：虾仁凉面

  虾仁面筋 1. 面筋切块备用 2. 面筋水煮控干水份备用 3. 大料备用 4. 䓤切沫备用 5. 虾仁去沙线洗净备用 6. 虾仁上浆过油，锅内留少油大料䓤煸炒放甜面酱黄酒放面筋盐糖少许高汤勾芡淋麻油，香油即可红椒点缀 7. 盛岀即可食用 虾仁米粉 1. 虾仁剪去虾肚部分，剥去虾壳再去掉虾线。葱洗净切小段 2. 电茶炉里加水...[ 查看全文 ]

  gajpjnupjadx

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  家常凉面怎样做才好吃

  标签：家常凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常凉面 1.麻酱用香油和开，再加葱油继续和（我家没葱油，也懒得做，所以只用了香油。如果用葱油的话，葱油和香油的比例应该为1:1） 2.加入少许白糖、鸡精、盐、花椒面和发好的芥末酱，混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  摄影无间隔

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  鸡丝凉面怎样做才好吃

  标签：鸡丝凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡丝凉面 1.准备一块鸡胸肉或鸡腿肉，再准备一些配菜，比如彩椒丝，黄瓜丝，绿豆芽，火腿丝，虾，在准备一点葱段，姜片，花椒，一会煮鸡肉的时候用。用到的蔬菜如果有需要焯烫的，也要提前准备好 2.取小锅，倒入适量清水，再放入鸡肉，葱...[ 查看全文 ]

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  口水凉面怎样做才好吃

  标签：口水凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  口水凉面 1.在煮面之前准备蒜水，把一个小蒜头包开，切成蒜末，然后再里面加点凉开水，让它浸泡着等待蒜水。（凉面加蒜水是免得吃了凉的东西，胃部不适拉肚子） 2.选择这种碱性面条，一般超市的卖的那些一团一团的拉面就是碱性面条，那个...[ 查看全文 ]

  金二胖万岁

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  重庆凉面怎样做才好吃

  标签：重庆凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆凉面 1.面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。 2.绿豆芽洗净，煮熟。 3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净...[ 查看全文 ]

  拿稳我肺

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  怎样做家庭凉面才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  家庭凉面 1、将面条放入开水中煮熟捞出过凉后，倒入器皿中，加入适量香油拌匀待用； 2、将绿豆芽放入开水焯一下捞出过凉； 3、取一器皿加入蒜泥、葱末、榨菜末、辣椒油、熟芝麻、生抽、盐、芝麻酱、鸡精、醋、高汤调均匀待用； 4、将鸡胸脯肉、火腿丝、熟中虾、绿豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝放入装有面条的器皿中，淋入调好的汁即可食用。 贴士：煮好的面条过凉后，要沥干水分，拌入少许香油，防止面条粘连...[ 查看全文 ]

  广东输给哨

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  夏至凉面怎样做才好吃

  标签：夏至凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  夏至凉面 1.首先煎牛肉。把牛肉切小块或者切薄片，用酱油和料酒腌一下，平底锅加油加一点八宝牛肉酱，煎熟 2.牛肉煎好放在一边备用 3.煮手擀面，面快煮熟的时候加一大把黑豆芽在里面...[ 查看全文 ]

  liangpnt3

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  夏日凉面怎样做才好吃

  标签：夏日凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  夏日凉面 1.把小苏粉和少许的水混合均匀，中粉、鸡蛋、盐放到一个碗中搅拌均匀后，慢慢的将色拉油加入到其中，搅拌均匀后，再将小苏打水也倒入到面粉中，最后在加入清水。水不要加和太多，要看面团的干、湿度加和出的面不要太湿。 2.要把...[ 查看全文 ]

  风雷颂歌

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