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怎样做宁波炒年糕才好吃

宁波炒年糕

宁波炒年糕

1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。

2.热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;

3.年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。

小诀窍

健康提示:

年糕放置锅中时需先铺在菜叶上,待焖软后才可翻炒,否则易粘锅。

菌菇烩宁波烤年糕(豆油伯金豆酱油)

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2016-01-28 标签:

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