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腊味清酱义大利面怎样做最好吃

腊味清酱义大利面

腊味清酱义大利面

1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。

2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶面煮约10∼12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后,再加入腊肠片翻炒一下,加入白酒煮到酒精挥发后,再加入盐及胡椒粉。

5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中,并加入起司粉拌炒1∼2分钟后,即可起锅装盘,放上九层塔末即可。

蔬菜清酱义大利面

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2016-01-28 标签:

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