冰皮紫薯月饼的家常做法

冰皮紫薯月饼的家常做法的相关文章

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  紫薯冰皮月饼的家常做法

  标签：紫薯冰皮月饼

  紫薯冰皮月饼 1. 我用的是63g的模具，方子只能做8个。50g的话应该能做10个，请根据自己口感定皮的薄厚，冰皮月饼个人喜欢皮厚点才有口感。所以我使用皮23g 料40g的比例做，2个大紫薯洗洗蒸熟 2. 趁热捣碎捣成糊，用汤匙等压一压。尽量压成糊后加入2小匙蜂蜜搅拌均匀 3. 炼乳、白砂糖、玉米油搅拌搅拌 4. 加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌均匀炼乳比较黏沉底要充分搅拌 ...[ 查看全文 ]

  希望公证无私

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  紫薯冰皮月饼的吃法

  标签：紫薯冰皮月饼 根茎蔬菜

  紫薯冰皮月饼 1、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖一起加牛奶搅拌均匀。 2、再倒上油搅拌上去蒸锅蒸20分钟。 3、把蒸好的熟面倒出搓成团，再分成一个39克的小团。 4、把紫薯蒸熟，加糖或者巧克力，分成一个25克的小团。 5、把39克的小面团包上25克的紫薯团，放进月饼模上印上花纹即可食用。放冰柜冷藏味道更佳哦！ 紫薯冰皮月饼 1.三种粉类混合，放入干燥无油的锅子里，小火炒至飘出面粉的香味，尝一下...[ 查看全文 ]

  搁浅_忧桑

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  怎样做紫薯冰皮月饼最好吃

  紫薯冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 适量紫薯，洗干净切几段，上锅蒸熟。 2. 2.剥皮，放袋子里用手揉碎或者擀面杖擀碎。 3. 糯米粉50克，粘米粉50克，玉米淀粉25克，低筋面粉25克，纯牛奶225克，炼乳2汤勺，猪油35克，白砂糖50克混合搅拌均匀 4. 锅烧开水，上汽后，隔水放准备好的材料盘，盖上盖子，然后盖锅盖，蒸25分钟。蒸好拿出来搅拌均匀。 5. 待凉不烫...[ 查看全文 ]

  矮油萌妹子

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  紫薯冰皮月饼怎样做才好吃

  标签：紫薯冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯冰皮月饼 1.将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍 3.过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油 ...[ 查看全文 ]

  雨一直下949

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  冰皮紫薯月饼怎样做最好吃

  标签：冰皮紫薯月饼 猪肉

  冰皮紫薯月饼 1.参考分量：70克的月饼约8个 2.先做紫薯馅：紫薯上锅蒸熟，去皮压成泥（如果想要口感细腻可过筛），加入绵白糖拌匀，冷却后加入淡奶油拌匀即成紫薯馅 3.再做冰皮：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 4.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊，搅拌好的稀面糊静置30分钟 5.静置好的面糊入蒸锅，大火蒸15分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待...[ 查看全文 ]

  3558十八季网银

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  怎样做冰皮紫薯月饼最好吃

  冰皮紫薯月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料们 2. 将制作冰皮的牛奶、白砂糖、植物油调匀，达到糖完全融化且看不到油珠状态。一般食用油即可，但不能选花生油、茶油等味浓的，我用的是葵花籽油。 3. 再将糯米粉、粘米粉、澄面加入，搅拌至无面疙瘩状态，搅拌好的面糊较稀且非常顺滑。此时也可以加入少量苋菜汁或其他有颜色的果蔬汁，或者额外加入些紫薯泥，给冰皮上...[ 查看全文 ]

  明灬明626

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  冰皮紫薯月饼如何做好吃

  标签：冰皮紫薯月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰皮紫薯月饼 1.先做紫薯馅：紫薯上锅蒸熟，去皮压成泥（如果想要口感细腻可过筛），加入绵白糖拌匀，冷却后加入淡奶油拌匀即成紫薯馅 2.再做冰皮：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  用户无法修改77

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  紫薯冰皮月饼如何做好吃

  标签：紫薯冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯冰皮月饼 1.主要材料见图。 2.用糯米粉，烧热锅，炒熟，做成糕粉。 3.紫薯放高压锅，加盖蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  夜爱风雨声

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  紫薯蔓越梅冰皮月饼的做法步骤

  紫薯蔓越梅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 紫薯蒸熟，去皮，压泥。紫薯本身非常粉，用勺就可以直接压成泥。                   2 加入小麦淀粉，牛奶，糖，炼乳搅拌均匀。黄油用不粘锅融化，放入馅料炒到顺滑。               &...[ 查看全文 ]

  高盼盼5201314

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  紫薯味冰皮月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯味冰皮月饼 1.准备好材料，称好放入锅里 2.加入水调成浆糊状，边倒水边搅动我无颗粒状。最后加入20克油调均匀。放入煤气灶上开最小火，要一边煮一边搅不要停，就像煮米糊一样。直到熟了变成一团最后实在搅不动了可以了。如图所示 ...[ 查看全文 ]

  仰望lov

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  怎样做冰皮月饼-紫薯馅最好吃

  冰皮月饼-紫薯馅正宗做法/图解/步骤： 1. 先來張全家福，要用到的材料 2. 把所有的粉混在一起+糖然後慢慢加入純牛奶攪拌，直至無顆粒為止。 3. 加入少於的油，防止包的時候太粘桑～ 4. 攪拌好之後就蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小洞洞透氣。o～然後就開始上鍋蒸啦！（25～30分鐘左右） 5. 趁著皮還在蒸的時候把紫薯餡給弄好來。可以最先把紫薯蒸熟然後加入適...[ 查看全文 ]

  615802055

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  怎样做紫薯南瓜冰皮月饼最好吃

  紫薯南瓜冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先将紫薯去皮切块切条入锅蒸至蒸熟压成泥。再将紫薯泥、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、炼乳、玉米油拌一下。拌好后加入约70克的水，揉成团，包上保鲜膜醒发。 2. 将南瓜去皮去籽切块切条入锅蒸20分钟至熟，取出压成泥炒锅开小火炒南瓜馅加玉米油50ml（分次放可以防粘锅），澄粉20g（分多次加入）炒至南瓜泥水分减少，抱团，炒干些包时...[ 查看全文 ]

  1次2小时

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  紫薯奶酪冰皮月饼如何做好吃

  标签：紫薯奶酪冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯奶酪冰皮月饼 1.紫薯煮熟备用 2.紫薯过筛（过筛后的紫薯泥非常的细腻，不过这个工程量比较大） 3.紫薯泥趁热拌入黄油、糖、奶粉（反复揉搓均匀，晾凉...[ 查看全文 ]

  黑色流氓兔兔

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  麻将紫薯冰皮月饼如何做好吃

  标签：麻将紫薯冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻将紫薯冰皮月饼 1.140g牛奶，25g糖混合，加糯米粉50g、粘米粉35g和20g淀粉，拌匀成稀面糊（最好再加点色拉油或者白油，再加点炼奶 2. 隔水加热 3.用筷...[ 查看全文 ]

  嘻哈嘻哈爱

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  紫薯南瓜冰皮月饼如何做好吃

  标签：紫薯南瓜冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯南瓜冰皮月饼 1.去皮去瓢南瓜1000克 2.上锅大火20分左右，蒸好压成泥，倒入炒锅小火不停翻炒 3.期间加入50毫升玉米油和50克白糖，分两次加入澄粉 ...[ 查看全文 ]

  油粉画面

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  薯南瓜冰皮月饼的做法图解

  紫薯南瓜冰皮月饼 1. 内馅：南瓜切块，隔水煮 2. 蒸好压成泥，倒入锅内翻炒 3. 冰皮的做法：去皮紫薯100克，蒸熟加30克水压成泥 4. 然后把紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉30克、澄粉20克、玉米油20克、砂糖30克、混匀后，加70毫升清水用筷子搅拌 5. 用手均匀成团，盖上保鲜膜醒15分钟 6. 醒好的面团，冰皮40克、南瓜泥40克、面团包入南瓜泥，月饼...[ 查看全文 ]

  J超级战士888

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  薯香冰皮月饼的做法图解

  标签：冰皮月饼的做法 月饼的做法 冰皮月饼 饼的做法 月饼 饼

  薯香冰皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好的各种粉料                   2 牛奶，调和油，白糖，混合搅拌                   3 放入各种粉料，搅拌                   ...[ 查看全文 ]

  仼◆宅宅√

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  紫薯双仁冰皮月饼如何做好吃

  标签：紫薯双仁冰皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯双仁冰皮月饼 1.紫薯上锅隔水蒸熟后捣成泥，核桃和杏仁用些盐炒熟切末，其它材料准备好 2.这些是糯米粉，粘米粉，橙粉。比例我按照3:2:1的分量，用的是小碗 ...[ 查看全文 ]

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  麻将紫薯冰皮月饼怎么做最好吃

  标签：麻将紫薯冰皮月饼

  麻将紫薯冰皮月饼的做法 步骤1：准备好食材和麻将模具。 步骤2：牛奶放入白砂糖加热至溶化加上植物油充分融合，待烧沸马上关火。 步骤3：趁热将糯米粉和澄粉筛入搅成雪花面。 步骤4：放入容器中上锅蒸15分钟。 步骤5：蒸好后晾凉揉成光滑的面团，分成大小合适的小面团（根据...[ 查看全文 ]

  YY337087593

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  冰皮月饼的家常做法

  标签：冰皮月饼 冰皮月饼的做法 冰皮月饼怎么做

  冰皮月饼 1.冰皮粉过筛备用。 2.将B材料倒入小锅中煮沸，沖入作法1的冰皮粉中拌匀备用。 3.将作法2的面糰放入冰箱冷藏，松弛1小时取出，用手揉搓面糰表面光亮并呈长条状，用刮板分割成12份，压成薄片状即成冰皮月饼皮。 4.芋头馅分割成12份备用。 5.将作法4的芋头馅包入作法3的冰皮月饼皮中，再沾上少许的片栗粉，将整个冰皮月饼压入模型成型即可。 梦幻冰皮月饼 制作： 1.先将月饼馅分割为25...[ 查看全文 ]

  足球少侠

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