1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。
2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。
3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。
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