1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1),再放上冷凍水餃10顆。
3、加入1小杯水蓋上鍋蓋。
4、製作沾醬:小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。
5、等步驟(3)水收完,餃子也熟了,關火將餃子盛起。
6、食用時將步驟(5)沾適量步驟(4)。
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