1. 青萝卜去皮后切成细丝,木耳泡发,大虾洗净去虾线,冷水浸泡粉丝
2. 少倒入一点油,先放入姜丝煸炒,然后再放入青萝卜丝煸炒一会儿后倒入冷水炖煮。同时,将木耳放入
3. 开锅煮2分钟后,放入大虾和粉丝再煮5分钟
4. 出锅淋入香油即可
萝卜一定要用油炒透,否则有苦味。
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