咸鱼炖粉条怎样做最好吃
咸鱼炖粉条
1.粉条温水泡发，洗净。
2.咸鱼洗净，滤水。姜切片。
3.热油锅，爆香姜片。
4.把鱼块放入煎制，两面微黄。
5.下料酒，和老抽，放入适量的白糖。
6.放入粉条，加入适量的清水。大火煮开，小火煮十分钟左右，大火收汁。
7.撒入鸡精，摆上葱丝，姜丝，辣椒就ok了。
咸鱼干炖粉条
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2016-01-28
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1.粉条温水泡发，洗净。
2.咸鱼洗净，滤水。姜切片。
3.热油锅，爆香姜片。
4.把鱼块放入煎制，两面微黄。
5.下料酒，和老抽，放入适量的白糖。
6.放入粉条，加入适量的清水。大火煮开，小火煮十分钟左右，大火收汁。
7.撒入鸡精，摆上葱丝，姜丝，辣椒就ok了。
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