1、南瓜洗净切小块,入锅加适量清水煮开。
2、煮好的南瓜压成泥。
3、面粉150克加入糯米粉50克(加糯米粉会比较Q点)、细砂糖适量。
4、接着加入南瓜泥,揉成面团。
5、捏成小饼,包入紫薯泥 。
7、再捏成小圆球。
8、用手压成饼状,裹上白芝麻就可以上锅啦。
9、平底锅上火热油,用小火煎成金黄色后,翻过来煎另一面成金黄色即可出锅。
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