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什锦煎米饼的吃法

剩饭篇 -----什锦煎米饼

剩饭篇 -----什锦煎米饼

1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。

小诀窍

青豆、玉米粒、胡萝卜建议家中常备,搭配在好多菜式上即添味又添色。

剩米饭变身营养健康早餐——鸡蛋煎米饼

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2016-01-28 标签:

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