(1)鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
(2)油多许,将鸡肉过油捞出。
(3)留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
1..将鸡胸肉洗净,切掉筋和肉上的白膜,用刀背拍松。将鸡胸肉...[ 查看全文 ]