汉堡餐包的吃法

汉堡餐包的吃法的相关文章

• 
  汉堡餐包怎么做好吃

  标签：猪肉

  汉堡餐包 1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。 2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，面糰光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，质地松软为止。 3.将揉好的面糰置于抹油的容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。 4.基础发酵完成后，将面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。 5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱...[ 查看全文 ]

  weikaijian2046

  21
• 
  芝麻餐包的吃法

  标签：芝麻餐包

  芝麻餐包 1.把所有中种面团的原料用面包机揉成面团，放在冰箱冷藏过夜 2.第二天把主面团所有材料揉成面团，加进中种面团揉成扩展状态（面团能拉出薄膜）我用面包机揉了3次。再放在温暖处盖上保鲜膜发酵至两倍大（我的照片由于面团发酵后沾住保鲜膜，拉开后面团就成照片那样了 3.把面团分割成8小团，揉圆，松弛15分钟（我拍的干面粉太多了，造成面包比较干燥） 4.把面团用擀面杖擀成椭圆形，包住肉松，...[ 查看全文 ]

  甘肃康县潘河坝

  21
• 
  奶油餐包的吃法

  标签：奶油餐包 猪肉

  奶油餐包 1.用配方中1/4水的用量与酵母拌匀，放置10分钟； 2.将所有原料混合放入酵母水，将剩余的水依次倒入，搅拌均匀； 3.放在案板上，加入奶油搓揉至与面团融合，使面团出筋，然后甩打面团，加速面团变得光滑； 4.揉搓至不黏手，可以撑开成不易破裂的薄膜，开始基础发酵； 5.放入烤箱30度发酵1小时20分钟，发酵成基础面团的两倍大； 6.第一次发酵完成后，将面团取出，用双手按压将面团的空气挤出...[ 查看全文 ]

  被遗弃的sevent

  51
• 
  黑麦餐包的吃法

  标签：黑麦餐包

  中种黑麦餐包 1. 先把中种的材料混合均匀，放一边去发酵； 2. 发酵后的中种，全是泡泡； 3. 把所有的材料，包括中种，全部放入面包机桶中； 4. 打至面团拉出膜，有中种非常容易出膜； 5. 收圆入盆进行一发； 6. 发酵后的面团取出排气，分成12份，滚圆；发酵后的面团忘记拍了； 7. 滚圆后的面团放入烤盘中，进行二发； 8. 二...[ 查看全文 ]

  another_e

  701
• 
  基础餐包的吃法

  标签：基础餐包

  基础奶油霜 1. 用料：黄油100克，糖粉50克，炼乳20克，香草粉1/4小勺，白兰地10克，牛奶2大勺+10克，蜂蜜15克 2. 黄油软化，加入糖粉，用打蛋器搅打5分钟，打发成蓬松状态。加入蜂蜜，炼乳，香草粉，白兰地，10克牛奶，搅打均匀。最后加入2大勺牛奶，搅打至光滑细腻，即可 全蛋基础奶油霜 1. 用料：全蛋47克、细砂糖47克、黄油85克、水20毫升 2. 黄油软化，用橡皮刮刀...[ 查看全文 ]

  3155099007天赐

  61
• 
  豆沙餐包的吃法

  标签：豆沙餐包

  豆沙餐包 1. 称量好所需食材，面包桶内依次加入牛奶、白糖、盐、全蛋液、奶粉 2. 再倒入高粉，酵母粉 3. 面包机通电，使用揉面功能30分钟，揉面中途（约15分钟后）按一下暂停键，用筷子把粘在面包机内壁的干粉划入面团内，顺便加上黄油，继续搅拌工作 4. 搅拌好的面团放在面包机内发酵，面团膨胀至2、5倍大左右 5. 取出面团在案板上排气，这时面团有点粘手...[ 查看全文 ]

  h13274625518

  131
• 
  环形餐包的吃法

  标签：猪肉

  环形餐包 1.将干酵母溶于水中，随后将之倒入材料1的其余材料中一起拌至无颗粒状。 2.将材料2亦加入拌成面团。 3.将奶油加入拌匀，揉至面团光滑光亮不黏手，再以塑胶袋盖好静置发酵约1小时。 4.将面团取出分割成6等份，分别滚圆后即可排入模型中，每个面团的间隔要相等，再静置松弛40分钟。 5.在面团表面刷上一层蛋汁，即可入烤箱以180℃烤约20分钟即可。 环形餐包 1.将干酵母溶于水中，随后将之...[ 查看全文 ]

  热情的青春哥i

  31
• 
  热狗餐包的吃法

  标签：热狗餐包

  胡萝卜餐包热狗 1. 胡萝卜70克去皮切小块，先加少量水，放入料理机打成浓浆，再加剩下的水加入高粉220g、低粉30g、酵母4g、糖30g、盐2g，全蛋30克揉至基础扩展到比较光滑的面团（可以根据面团的状态适当添加水份）黄油切小粒，加入面团中，揉至能拉出边缘比较整齐的大膜放入盆中盖上保鲜膜，在湿润温暖处做基础发酵 2. 发酵完毕，轻拍出面团里气体，分成6面团面团拍扁排气，用擀面杖擀成长椭圆...[ 查看全文 ]

  aixue904

  131
• 
  汉堡胚 餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汉堡胚，餐包 1.先把中种面团的材料揉成面团，基本光滑就可以了，发酵两倍大！可以用面包机发酵，也可以提前一天揉好放冰箱发酵，不过那样时间比较长，大概15个小时左右！我没有拍照，所以用成品图了 2.发酵好的中种面团分成小块，用手撕...[ 查看全文 ]

  雨印帝颜娜总代

  221
• 
  香肠餐包的吃法

  标签：香肠餐包 猪肉

  香肠餐包 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜. 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟. 3.松弛好的面团搓成圆锥形擀长，包入香肠卷起，排至烤盘上进行二次发酵. 4.烤箱预热180度，中层18-22分钟左右（上色后要加盖锡纸，防止表皮颜色过深）. 香肠面包 1、除黄油以外的所有材料加入面包桶内。PS：稍稍搅拌一下，以防入烤箱搅拌时飞粉。 2、...[ 查看全文 ]

  爱车一一族

  91
• 
  鸡腿汉堡包的吃法

  标签：鸡腿汉堡包的做法 猪肉

  鸡腿汉堡包 1.早晨材料1搅拌好放冰箱冷藏（这里要保湿啊，盖个盖子是必需的），中午加入材料2，搅拌至出膜，盖盖发至两倍大小 2.发酵好的面团，分成80克的小剂子 3.取其中一个滚圆 4.表面沾上芝麻，（有些人说芝麻不沾。那是因为你的面团太干拉。做面包的面团应该是有些沾手的。制作的时候手上涂些高粉防沾。）放入涂油撒粉的模具中 5.关于模具的处理。我先用刷子涂一层植物油，最好涂薄一些，都能涂...[ 查看全文 ]

  筱疯梓

  141
• 
  自制汉堡包的吃法

  标签：猪肉

  自制汉堡包 1、酵母放入面粉内拌匀。 2、用温开水调入奶粉、糖、盐搅溶；黄油室温软化。 3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中，边倒边用勺子搅拌，加入软化的黄油继续拌匀，鸡蛋打开留蛋黄涂面包面，蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。 4、用保鲜纸封好面团，静置发酵到3倍大时，将面团等分成六份，搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好，继续发酵到2~3倍大。 5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液，洒上芝麻，放入预...[ 查看全文 ]

  光影似流年

  861
• 
  榛子小餐包的吃法

  榛子奶酥饼干 1. 用料：黄油50克，细砂糖35克，香草粉1/4小勺，蛋黄18克，低筋粉50克，榛子20克 2. 把榛子倒入料理机，加入一勺面粉，搅打成细末。 3. 细砂糖加黄油，搅打松发，加入蛋黄，搅打均匀。筛入面粉， 4. 倒入榛子粉，拌匀 5. 把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟左右，表面金黄，出炉。 榛子巧...[ 查看全文 ]

  能活着就别找死

  81
• 
  毛豆小餐包的吃法

  标签：毛豆小餐包

  #柏翠#胡萝卜小毛毛虫面包 1. 将主料的材料液体在下，面粉在上都放入面包桶内，辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面，酵母放上面。（胡萝卜泥是将胡萝卜蒸熟后用料理机打泥） 2. 启动和面程序30+20分钟和面，然后发酵，发酵至两倍大 3. 此步骤用料 双汇烤肠 3根 将烤肠一根分八份，切好备用 4. 将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团，搓成长条按照图示...[ 查看全文 ]

  天涯共此时1992

  141
• 
  豆沙小餐包的吃法

  标签：豆沙小餐包

  豆沙小餐包 1. 面粉加盐、酵母粉、白糖，稍微拌一下，加水。水的份量没有写，是因为各种面粉的吸水量不同，建议边和面边加水 2. 先和成絮状面，再揉成团，和成象耳垂一样软的面团 3. 不停地揉面，直到能抻开薄薄的膜 4. 加入植物油 5. 让面团将油全部吸收，揉成光滑的面团，放温暖处进行一次发酵 6. 面团醒发至2－3倍大小，在表面戳个洞，不回缩，...[ 查看全文 ]

  Est丶__降龙

  41
• 
  小乌龟餐包的吃法

  标签：小乌龟餐包

  小乌龟肉松包 1. 先湿后干顺序，依次将60克牛奶、60克淡奶油、30克蛋液倒入面包桶，接着加入35克白糖，糖的对角放入2克盐，把面粉和奶粉盖在液体上，埋入2.5克酵母 2. 启动和面程序和10分钟后暂停，加入20克软化的黄油接着再和20分钟 3. 这时检查面团已经达到了扩展阶段 4. 面包桶上盖湿布室温进行一次发酵 5. 发至2倍大，手粘面粉戳下去不反弹即一发完成 ...[ 查看全文 ]

  WD昨天已成过去

  291
• 
  燕麦小餐包的吃法

  燕麦小餐包 1、葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。 2、将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有劲后，混入葡萄干和燕麦片揉匀。 3、将面团分割成约12个小面团，分别用手搓成圆球状，然后盖湿毛巾饧发10分钟。 4、松弛后的小面团，用手压扁再揉圆，每个沾一层面粉，用剪刀在顶部剪十字小口，放温暖密封处发酵40分钟（可置于烤箱...[ 查看全文 ]

  叶离苏莫叼

  91
• 
  奶油小餐包的吃法

  标签：奶油小餐包 猪肉

  奶油小餐包 1.所有材料秤量好，并备好一处干净檯面，即可先将所有材料(1)置于大盆中一起拌匀至颗粒融解，将高筋面粉倒入上述材料中，用橡皮刮刀拌匀所有材料，材料都拌匀成面糰后，即可将面糰移至干净檯面上，开始加入奶油继续搓揉。 2.将奶油加入面糰中，需要搓揉一段时间奶油才会完全与面糰融合，我们可以不断将面糰于檯面上甩打，以利面糰出筋，至面糰表面光滑不黏手即可。 3.要判断面糰是否已完成...[ 查看全文 ]

  wuzhe757

  31
• 
  蜂蜜小餐包的吃法

  标签：蜂蜜小餐包

  蜂蜜小餐包 1. 除橄榄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌成团无干粉 2. 将面团放入面包机中，启动第一个和面成15分钟 3. 程序结束，面团揉至光滑，可拉出小片、粗糙、易破的薄膜，加入橄榄油。启动第二个和面程序15分钟 4. 程序结束，面团揉至扩展阶段，可拉出小片、光滑、不易破的薄膜，在面包桶中直接发酵 5. 发酵完成，面团体积两倍大 6. 取出面...[ 查看全文 ]

  01扬帆远航

  61
• 
  胡萝卜果仁餐包的吃法

  标签：胡萝卜果仁餐包

  胡萝卜花环面包 1. 原汁机榨出来的胡萝卜渣子 2. 面和胡萝卜倒入盆中 3. 盆中加入盐盆，鸡蛋，胡萝卜汁，酵母，糖，奶粉，把所有材料揉成面团 4. 黄油切成小块，加入面团里 5. 揉成光滑的面团 6. 盖上保鲜膜 7. 放入烤箱中发酵至原来的2倍大 8. 发酵好的面团 9. 面团分成均匀的三条 10. 由上向下编成...[ 查看全文 ]

  g15256811707

  121