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东北田园栗子鸡肉饭的家常做法

东北田园栗子鸡肉饭

东北田园栗子鸡肉饭

1.把整只的鸡切成小块,用水焯去血沫后洗净。加入黄酒,蜂蜜,生抽,老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。

2.把玉米,青豆,栗子,大枣,葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。

3.把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米,把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。后加入枸杞即可。

小诀窍

捞出的鸡肉可以单独食用。

栗子鸡肉圆蘸水

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2016-01-28 标签:

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