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红烧肉味道的酱油炒饭的吃法
酱油炒饭--(红烧肉的味道)
1,米饭一碗备用
2,葱切末,姜切末备用
3,锅中放入猪油小火熬化后
4,倒入葱姜末爆香
5,倒入味极鲜酱油和白糖
6,倒入米饭搅拌均匀即可。
写意红烧肉焖饭
...
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2016-01-28
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酱油炒饭 1.1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀 2.做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用 3.再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅,出锅前可以撒少许葱末提香 酱油炒饭 1、蒜瓣剁成碎末。 2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。 3、将酱油、酒、糖、...
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干菜酱油炒饭 1、笋干菜用温水泡2-3分钟。 2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出,拧去水分,倒入锅中爆炒。 3、放入米饭,拨散,拌炒。 4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟。 5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒即可。 酱油蛋炒饭 1、葱切细碎,鸡蛋打散待用。 2、开锅,热锅冷油,转小火,然后下蛋液。炒到基本凝固,可加少许调味。 3、下冷饭,中...
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酱油炒饭 酱油炒饭是一道 家常主食,主要食材是 米饭(冷饭更佳),配以 肉馅和味事达酱油调味调色,主要烹饪工艺是炒。成品色泽酱红,口味香浓、荤素合理,色相味俱全。食材准备 凉米饭,肉馅,鸡蛋,鲜豌豆,胡萝卜,圆白菜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,料 酒,葱,姜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酱油炒饭小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 菁选酱油...
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酱油炒饭怎么做好吃?一起跟图老师来学吧。 1.将胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝洗净切小丁,火腿切小丁,鸡蛋加少许葱花打散。 2.隔夜米饭调入老抽和生抽拌匀。 3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋滑散,定型就盛出;再倒少量油,下入胡萝卜炒至变软。 ...
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豌豆腊肠炒饭 1. 豌豆剥粒,洗净,沥干水分备用 2. 腊肠洗净,煮熟,切丁;这一步可以提前处理好 3. 葱姜蒜切末 4. 剩米饭打散;可以将剩米饭急冻一下,炒出来的成品更美观;或者煮饭的时候,煮硬一点 5. 炒锅置火上,倒入适量植物油烧热 6. 倒入葱姜蒜炒香,倒入豌豆翻炒 7. 倒入腊肠,翻炒至豌豆9分熟 8. 倒入米饭,继续...
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美味红烧肉的吃法
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美味红烧肉 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片。 制作方法: 1.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。 2.锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。 3.至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。 4.先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。 5.煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。 6.加入清水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,料酒。 7.加...
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山药红烧肉 1.五花肉洗净后切大块,凉水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出晾凉。这块肉买的刚好是检疫盖章那块,当时没发现,焯水后都被我切掉了,说是可以食用,可那颜色看着还是不舒服 2.将飞水后的五花肉切成小块。先大块飞水,再切小块烹饪,可最大限度保持肉里的营养 3.锅内放少许油,加上适量白糖,慢慢烧热至糖变红色,放入五花肉翻炒上色。这步一定不要太急,要小火慢熬,火急了把糖炒焦了就有焦糊味...
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肉丁酱油炒饭正宗做法/图解/步骤: 1 豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。 2 炒锅油热后放入肉丁煸炒。 3 肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。 &...
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栗子红烧肉 1.炒锅烧到3成热,不要放入油保持干燥,放入五花肉,用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色,微微焦黄; 2.放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味; 3.五花肉上色后,加入开水,水量没过肉的1/2处即可,然后加上盖子,用大火烧开; 4.汤汁烧开后转成中小火,然后放入剥好的栗子,继续加盖焖煮,大约半小时至四十分钟,直到栗子和五花肉都熟透后,开大火,将剩余汤汁收...
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红烧肉烧扁豆 1. 主辅料:红烧肉、扁豆,扁豆摘洗干净,葱切碎。 2. 起锅热油,爆香葱花。 3. 放入扁豆。 4. 反复煸炒,炒至扁豆变色。 5. 放入红烧肉。 6. 翻炒均匀。 7. 加适量水,盐。 8. 烧制5分钟左右,期间要翻炒,使其均匀熟透。 9. 烧至扁豆熟透,旺火收汁。 10. 出锅装盘,即可上桌。 ...
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红烧肉炖土豆 1. 锅内放水,加少量姜片、八角,煮沸;五花肉放沸水中焯5分钟,捞出备用 2. 锅内放油,中火烧热后,放入适量花椒,八角,把肉倒入锅内翻炒,10分钟,直至完全熟透,肥肉油被炒出多半 3. 炒出的肉盛出来备用;锅内加入冰糖,中小火炒化以后,加入之前备用的肉,翻炒上糖色 4. 锅内加入酱油,翻炒片刻,加入水,没过肉块多一公分的位置,将切好的土豆块儿加...
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楠楠11050528
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家常红烧肉的吃法
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家常红烧肉 1. 2. 猪肉洗净切大块,葱姜等洗净切好备用 3. 热锅凉油,倒入葱姜、八角和桂皮,煸香后盛出 4. 放入肉块 5. 煸至两面焦黄后,放入冰糖 6. 倒入适量温水,再滴入少许料酒 7. 重新倒入煸好葱姜作料,加盖在大火 8. 炖开后转小火,炖至5~6成时熟时,倒入老抽 9. 加盖大火炖开转中火 10. 待...
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朱氏红烧肉+芹菜饺子 【朱氏红烧肉的制作】: 1、五花肉焯水,焯完水放在冷水下过一下。 2、锅里放油,油热到7成的时候把葱姜放下爆香 3、接着放入五花肉煸炒,把五花肉的油煸炒出来,放入酱油,加水(没过五花肉)煮开,等汤汁收的差不多的时候放入冰糖,然后起锅加葱花。 【芹菜饺子的制作】: 1、芹菜买回来把老的去掉,切成芹菜丁,绞肉放葱姜,料酒拌匀,一起搅匀。 2、饺皮包上芹菜馅,两只...
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红萝卜豆浆 1. 准备好萝卜和黄豆 2. 黄豆加水泡发 3. 泡好的黄豆清洗干净 4. 红萝卜洗净切细 5. 一起加入豆浆机内 6. 加水至中间水位线 7. 盖好机盖,通电,选择湿豆功能 8. 25分钟后,豆浆做好了 9. 杯内加入白糖倒入豆浆搅匀即可 红萝卜花生豆浆 1. 准备好萝卜、花生和黄豆 2. 花生和...
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喜欢啥啥你尖叫
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红烧秀珍菇 1. 准备好秀珍菇,并洗净。 2. 锅热油,下姜、蒜炒香。 3. 加入秀珍菇。 4. 加点酱油。 5. 加点辣椒酱。 6. 进行烧制。 7. 加盐。 8. 加香葱。 9. 翻炒均匀。 10. 装盘。 红烧肉烧扁豆 1. 主辅料:红烧肉、扁豆,扁豆摘洗干净,葱切碎。 2. 起锅热油,爆香葱花...
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豇豆干红烧肉 1.五花肉切块,用清水不断冲洗至无血水,沥干备用。豇豆干切成段,姜切片、葱切段 2.锅里炒糖色至糖液泡沫边细小并渐渐消失时,倒入沥干水份 3.的五花肉块,保持小火翻炒至糖色完全裹在肉块表面。(炒糖色:冷锅中倒入少量色拉油。放两汤匙白糖,开小火加热。一直保持小火,用锅铲不停搅拌,锅中白糖开始慢慢融化。继续搅拌至白糖全部融化。小火边加热边搅拌,这时锅里的糖液开始沸腾翻泡...
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新手红烧肉秘籍 红烧肉的做法
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1.五花肉洗净,切成方块。 2.将冰糖碾碎,准备好配料,大葱切段,姜切片。 3.五花肉焯水后用清水洗净,沥干水分备用。 4.锅中放少许油,下葱姜、八角、桂皮和辣椒煸炒出香味,然后放入五花肉炒出油切表面微黄,再放入冰糖,翻炒均匀,在调入生...
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奶油花椰菜
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红烧肉的做法 怎样做红烧肉
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红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、...
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农家腐竹红烧肉 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可) 5.开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,烧至腐竹入味,即可. 小诀窍 腐竹是用一种叫芦萁的草,嗮干以后当燃料,再烧豆浆,豆浆滚后,产...
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怎样做红烧肉 红烧肉的做法
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怎样做红烧肉:做法一 流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱段50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,酱油分次滴入锅中染...
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