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云南白肉怎样做最好吃

云南白肉

云南白肉

(1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分钟。

(2)将肉取出,切成0.5公分厚片。

(3)起油锅,将蒜末、姜末爆香,加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅,撒少许葱花及辣椒末即可。

云南风味粉蒸肉

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2016-01-28 标签:

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