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泰式橄榄油甜辣吮指虾的家常做法

泰式橄榄油甜辣吮指虾

泰式橄榄油甜辣吮指虾

1.处理虾后,用盐,料酒腌制20分钟

2.锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热

3.放入大虾,略炸至定型即可

4.所有炸过的虾捞出控干备用,虾油放入小瓶中放凉储存备用

5.炒锅中放入适量的虾油,放入葱姜片,大火爆香锅底

6.放入炸过的大虾,翻炒数下,用盐调味后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀。可以加入少量的清水

7.汤汁收干变浓稠后即可出锅

橄榄油甜辣虾仁

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2016-01-28 标签:

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