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醋溜豆芽怎样做最好吃

醋溜豆芽

醋溜豆芽

1、红椒洗净切丝,蒜和葱都改刀。

2、取一个料碗,将果醋或白醋或醋和生抽、盐、糖兑成汁。

3、炒锅倒油,炒香蒜葱和部分红椒丝。

4、下洗好的豆芽翻炒。

5、倒放之前兑好的汁,翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

1、这个菜要大火快炒,兑一个料碗可以接省时间,保证菜品的口感脆爽。

2、醋比较随意,哪种都成,用果醋或者白醋,成菜颜色比较好看。

醋熘白菜

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2016-01-28 标签:

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