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青木瓜沙律的吃法

青木瓜沙律

青木瓜沙律

(1)木瓜去皮,洗净,用刨刨成丝;车厘茄一开为二。

(2)蒜肉和指天椒用舂盅擂烂,再加入白豆角和花生仁略擂数下。

(3)随即加入木瓜丝和调味料,擂数下。

(4)最后倒入虾米和车厘茄擂数下,调匀便可。

小诀窍

如果不用舂盅擂烂材料,可用搅拌机搅碎材料,再加入木瓜丝搓匀即可。

泰式木瓜沙律

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2016-01-28 标签:

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