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香甜草莓塔怎样做最好吃

香甜草莓塔

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1.将材料一中的无盐奶油打软后,再将过筛的低筋面粉、糖粉、打散的蛋黄、水与盐一起搓揉均匀,整形成面糰。

2.面糰桿至3mm厚放置于塔模中,并将多余的面糰切除整好外形。

3.将材料二的牛奶与香草条放入锅中,以小火煮至滚沸。

4.将材料二中的低筋面粉、蛋黄、砂糖、玉米粉通通放入盆中,充分搅拌至呈淡黄色。

5.将作法3与作法4的材料混合后,以小火加热,并搅拌至浓稠状即取出冷却至常温后,再加入奶油拌匀,即为香草奶油酱。

6.将材料三中的无盐奶油搅拌成泥状,再将过筛的低筋面粉、糖粉、杏仁粉及...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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