汤种椰蓉面包的家常做法

汤种椰蓉面包的家常做法的相关文章

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  汤种椰蓉面包怎么做

  标签：汤种椰蓉面包 猪肉

  汤种椰蓉面包 1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏1天。 2.基础面包团：把高筋面粉、砂糖、奶粉、盐、改良剂放入容器搅拌均匀，之后加鸡蛋、奶油汤种酵母粉继续搅拌30分钟以上。直到把面团搅拌到可以用手把面团拉出半透明的薄膜状，才算可以。把搅拌好的面团用保险膜盖着放进40度的烤箱发酵40...[ 查看全文 ]

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  怎样做汤种椰蓉面包最好吃

  汤种椰蓉面包正宗做法/图解/步骤： 1. 20g面粉和100g水搅拌均匀。 2. 小火加热熬至粘稠，关火。即为汤种。汤种法面包吸水性强，内部组织柔软。 3. 取出晾凉盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室备用。 4. 两只鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清用来和面团，蛋黄用来做椰蓉馅。 5. 面包机桶内加入牛奶，盐，糖，全麦面粉，椰子粉，汤种和酵母，开启和面程序。和面结束后加入室温下...[ 查看全文 ]

  cxiuyongji

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  椰蓉蝴蝶面包的家常做法

  椰蓉蝴蝶包 1. 酵母溶于105克水里 2. 高粉175粉倒进酵母水里，简单和成面团即可，在室温下发酵至四倍大 3. 将发好的面团弄成小块，放进面包机内，除黄油外，加上剩作的全部材料，启动和面功能，第一次和面结束后，放切成小粒的黄油（提前软化） 4. 再启动一次和面，和好后放进盆里，盖上盖子 5. 发至两倍大 6. 取出排气，分割成60克/份，滚圆，静...[ 查看全文 ]

  天化taobao

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  花式椰蓉面包的家常做法

  标签：花式椰蓉面包

  椰蓉花式面包 1. 把除黄油以外的主料部分全部加入面包机，揉面一个程序，加入25克软化的黄油，继续揉面一个程序，然后盖上面包机盖，发酵一个小时左右。现在的天气，可以室温发酵了。 2. 发酵时开始制作椰蓉馅。25克黄油软化后，加入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，否则打发时容易糖粉飞溅。 3. 打发黄油，分三次加入鸡蛋液，混合均匀。 4. 在打发好的黄油中加入椰蓉，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  幸福的回忆是我

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  椰蓉花形面包的家常做法

  标签：面食

  椰蓉花形面包 1.根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右) 2.把发酵好的面团排出空气，分成4份，每份约65克 3.揉成小圆面团，盖上保鲜膜，进行15分钟中间发酵 4.制作椰蓉馅：黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀 5.把椰蓉馅分成4份，揉成圆形 6.取一个中间发酵好的面团，按扁，包...[ 查看全文 ]

  荣荣崛起

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  椰蓉酸奶小面包的家常做法

  标签：椰蓉酸奶小面包

  酸奶椰蓉小面包 1. 将除蛋清外的所有原料依次加入面包桶中 2. 选择和面程序，和面25分钟 3. 然后发酵40分钟 4. 将发酵好的面团，排气后，分成12份 5. 每一份小面团都滚圆 6. 码入玛芬模具中 7. 二发40分钟，在表面刷上蛋清 8. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟 酸奶椰蓉面包 1. 高粉、酵母、盐...[ 查看全文 ]

  流浪者197810

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  牛奶椰蓉面包的做法

  标签：面包的做法 面包 牛奶

  牛奶椰蓉面包正宗做法/图解/步骤： 7. 烤箱预热200度. 放入模具, 降至180度, 25分钟左右. 表面上色即可~ 脱模冷却. 小贴士：  想做出正宗的牛奶椰蓉面包，就看看吧 做法是参照绿野仙踪的椰浆面包. 做的时候稍微改了下, 效果也不错~ 所以放在这里可以参考下~ (^o^)/~ [ 查看全文 ]

  牛景吾

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  鲜奶燕麦葡萄干汤种面包的家常做法

  标签：猪肉

  鲜奶燕麦葡萄干汤种面包 1.麦片面团（汤种）：燕麦片15克，高筋面粉1小匙，牛奶50克 2.面团：高筋面粉210克，细砂糖20克，盐1/4小匙，鲜奶110克，酵母3克，黄油20克，葡萄干50克 3.装饰：即食燕麦片适量 4.烘焙：中层，195度，30分钟左右 5.牛奶倒入锅中，加入高筋面粉 6.我用的是果蔬燕麦，也可以用全燕麦 7.加入即食燕麦片拌匀 8.小火边煮边搅拌成团，冷却后，放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时左右 9...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收555

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  五分钟椰蓉面包的家常做法

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  剑圣亡魂

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  三叶咖啡椰蓉面包的家常做法

  椰蓉蒜香火腿三种面包 1. 将面团配方中除了黄油以外的材料放入面包机揉面15分钟之后放入黄油再继续揉面15分，发酵大概半个小时面团发酵至两倍大小，手指沾面粉戳一个圆孔，圆孔不回弹，面团不塌陷表明发酵完成了。 2. 将面团取出排气，分割成等分的16分，滚圆附上保鲜膜进行中间发酵15分钟。 3. 将椰蓉馅料（鸡蛋1.5个，黄油80g，白糖100g，牛奶30g，椰蓉140g）材料全部混合，均分16...[ 查看全文 ]

  24K纯男007

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  汤种肉松面包卷的做法图解

  标签：汤种肉松面包卷

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  nancy叶子瑶

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  汤种绿豆面包的做法图解

  燕麦汤种面包 1. 汤种料：大燕麦片25克、牛奶60克面团料：高筋粉100克、细砂糖8克、干酵母1/2小勺、盐1/8小勺、水60克、黄油5克 2. 将牛奶和燕麦片倒入锅中，拌匀。小火加热，不断搅拌至水分收干。熄火，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏60分钟备用 3. 取一半汤种，与除黄油外的面团料混合，揉成面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中，进行基础发酵 4. 面团长大，排气...[ 查看全文 ]

  老蜜蜡传说

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  汤种墨西哥面包的吃法

  标签：猪肉

  汤种墨西哥面包 1.将制作汤种的材料（其中水85克）和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克备用即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料（其中高粉210克）放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好...[ 查看全文 ]

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  椰蓉葡萄面包的做法图解

  椰蓉葡萄干面包 1. 取黄油25克，微波炉加热20秒软化 2. 加入白砂糖，用打蛋器搅打成均匀奶油糊状 3. 分次加入蛋液，搅打均匀；放入椰蓉，也搅拌均匀 4. 加入用清水清洗浸泡过的葡萄干，搅拌均匀，待用 5. 将鸡蛋、牛奶和水放入面包桶内 6. 放入面粉，一角放白砂糖，一角放盐，中间放酵母 7. 启动发面团程序，揉面15分钟，按停止键停止 ...[ 查看全文 ]

  天蝎吧吧吧吧友

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  椰蓉面包卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外的所有材料（依次放牛奶，蛋液，糖，高筋粉和低筋粉，再在面粉上面挖一个小洞，放酵母后盖上）放入面包桶。启动一个和面程序。(150克牛奶放在这里） 2. 结束后加入黄油，再启动一个和面程序。 3. 结束后测试能拉出薄膜。 4. 收回，启动发酵。 5. 发酵的时候可以做椰蓉馅，黄油软化，加入细砂糖。用打蛋器顺一个方向搅打至顺滑。 6. 分次加入蛋液。 7. 分...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  椰蓉白糖面包的做法图解

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  fengxiao93456

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  电饭煲椰蓉面包的做法图解

  黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩...[ 查看全文 ]

  悲伤的荷尔蒙

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  天然酵种面包的家常做法

  标签：天然酵种面包

  天然酵种巧克力面包 1. 把酵种溶于水中，加入高粉，揉成面团。放入容器，加盖，24度发酵12小时至3到4倍大,完全膨胀 2. 加入蔓越莓和巧克力块，揉匀，然后25度发酵30至40分钟左右，至面团明显膨胀变轻，手指按下不弹回 3. 2只藤篮撒干粉，均分为2份，滚圆放松15分钟。整形成圆形，光滑面向下，放入发酵篮。28度+温水，发酵约2个小时，至手指按下慢慢弹回一部分 4. 烤箱预...[ 查看全文 ]

  不信眼前永黑暗

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  中种小面包的家常做法

  标签：中种小面包

  燕麦汤种面包 1. 汤种料：大燕麦片25克、牛奶60克面团料：高筋粉100克、细砂糖8克、干酵母1/2小勺、盐1/8小勺、水60克、黄油5克 2. 将牛奶和燕麦片倒入锅中，拌匀。小火加热，不断搅拌至水分收干。熄火，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏60分钟备用 3. 取一半汤种，与除黄油外的面团料混合，揉成面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中，进行基础发酵 4. 面团长大，排气...[ 查看全文 ]

  家在他乡

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  酸奶椰蓉面包做法图解

  酸奶椰蓉面包正宗做法/图解/步骤：                   1 高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机，揉面30分钟。                   2 面团揉至扩展。                   3 放入20克黄油，揉匀后等待发酵。   &...[ 查看全文 ]

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