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蕃茄咖哩酱怎样做最好吃
蕃茄咖哩酱怎样做最好吃
蕃茄咖哩酱
(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。
(2)加入材料B芶芡,不用太浓,适量即可。(不芶芡也可以)
蕃茄咖哩炒飯
1、先到入油..熱鍋!
2、將切...
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2016-01-29
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口味食谱
蕃茄咖哩酱怎样做最好吃
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咖哩酱怎样做最好吃
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虾
咖哩酱 1.虾米用开水泡过并切碎,再加入其他材料A一起剁碎备用。 2.热锅,加入牛油,以小火爆香作法1的材料。 3.放入材料B于作法2的锅内,一起略炒后加入材料C,再用小火翻煮约5分钟即加入材料D,待略煮滚时熄火即可。 咖哩酱 1.热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。 2.加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。 3.混合后再放入印度咖哩粉。 4.洒上俄力冈、郁金香...
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佳期如梦baby
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苹果咖哩酱怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
苹果咖哩酱 1.将苹果放进搅碎机加水打成泥状、香蕉去皮切小块、红萝卜切成小丁、西芹切成小丁备用。 2.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、月桂叶、红萝卜丁、西芹丁、白酒约1-2分钟至香味跑出,再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,转小火加入鸡高汤、牛奶、香蕉丁煮约8分钟。 3.将作法1之苹果泥加入作法2的锅中,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后,再续煮约3分钟即可。 苹果咖哩卤包 1.将除...
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1sweety小白
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怎样做蕃茄酱最好吃
蕃茄酱正宗做法/步骤: 蕃茄加水稍微煮一下,煮至皮裂开 剥皮切块,压烂一些 中火加热,煮滚后用小火煮10分钟 加入麦芽糖 再煮10分钟 再加入白糖 继续煮,煮至稠稠的,有点带膏状,即可
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王响亮1
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黄咖哩酱怎样做最好吃
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根茎蔬菜
黄咖哩酱 1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1∼2分钟至香味溢出。 3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟,再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。 4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。 5.熄火前拌入原味优格即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉...
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陌想陌念陌犯贱
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蘑菇咖哩酱怎样做最好吃
蘑菇咖哩酱 1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹碎、月桂叶、蘑菇片炒香味。 2.将郁金香粉、小茴香、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋面粉放入作法1的锅中一起拌炒约2分钟。 3.将罐装整颗蕃茄、蕃茄酱、红酒、鸡高汤放入作法2的锅中拌匀,随即转小火煮约10分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 蘑菇酱 1.蘑菇片洗净切片备用。 2.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化...
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_闹哪样咩
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海鲜咖哩酱怎样做最好吃
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虾
海鲜咖哩酱 1.虾米用开水泡约5分钟后,捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱及红葱头切碎备用。 2.取一锅加热至约90℃,加入150㏄沙拉油,以小火爆香作法1的材料。 3.再加入虾酱炒香后,加入咖哩粉、辣椒粉续以小火炒香。 4.最后加入望罗子汁、高汤及所有调味料煮滚后再熬煮约3分钟至浓稠即可。 咖哩海鲜锅 1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽洗净切花刀再切小块,备用。 2.红萝卜洗净沥干水份,切滚刀...
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骑蜗牛逛青楼
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起司咖哩酱怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
起司咖哩酱 1.将马铃薯洗净切小丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油拌炒月桂叶、洋葱碎、蒜碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁约5分钟,加入辣椒粉、郁金香粉、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、低筋面粉再拌炒约2分钟。 3.将红酒、牛高汤、艾登乳酪放入作法2中,转小火续煮约5分钟,最后以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 咖哩乳酪酱 所有材料一起混合搅拌均匀即可。 咖哩乳酪酱 所有材料混合搅拌...
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规范传
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纳豆咖哩酱怎样做最好吃
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猪肉
纳豆咖哩酱 1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。 2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘,最后再放纳豆即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加入咖哩粉略炒香,再加入其余材料拌匀,煮至滚沸即可。 塔都里咖...
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兮雨烟
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蕃茄莎莎酱怎样做最好吃
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瓜果蔬菜
蕃茄莎莎酱 1、将所有材料拌匀即可。 2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。 番茄莎莎酱 1.将所有材料A放入大碗中备用。 2.材料B混合拌匀后,再加入作法1中拌匀即可。 牛油果西红柿和芒果莎莎酱 1、芒果去皮去籽切块,牛油果去皮去核切块,西红柿切块,绿椒去籽切碎,胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。 2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合; 3、再...
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云神舞田
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沙爹咖哩酱怎样做最好吃
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口味食谱
沙爹咖哩酱 1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1∼2分钟至香味出来。 2.在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火拌炒约1∼2分钟至香味出来时,加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。 沙爹酱 1、所有材料混合搅拌均匀即可。 2、用途:为南洋风味烤肉酱。 咖哩肉酱面 1.红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁;青花菜洗净切小株,汆烫熟后捞起,备用。...
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r7450788
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咖哩黄瓜优格酱怎样做最好吃
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猪肉
咖哩黄瓜优格酱 1.将小黄瓜洗净后切成细末状备用。 2.将作法1的小黄瓜末与所有材料及调味料均匀混合即可。 酸奶黄瓜酱 1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里,然后将漏网放到碗里。将酸奶倒到棉布上,滤上至少4小时, 直到大部分水都沥干为止。 2.按出捣碎的青瓜里多余的水。用一个中碗,将青瓜和滤好的酸奶放进去。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷。尝一下味道,如果需要,可以加些盐。然后在冰箱...
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wwwcom881
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辣味蕃茄酱义大利面怎样做最好吃
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菜系
辣味蕃茄酱义大利面 1. 将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 平底锅中放入橄榄油加热,放入红辣椒片拌炒,再加入原味蕃茄酱拌煮。 5. 捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后即可起锅...
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小爸吡
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怎样做自制咖哩——咖哩飯最好吃
自制咖哩——咖哩飯正宗做法/图解/步骤: 1. 材料就是這些 剛剛忘了加上 菌類了 甘筍兩根 切丁 馬鈴薯切塊 洋蔥切開就行 我切成丁了 2. 先切成這樣 再切就方便很多 3. 先爆香洋蔥 等洋蔥變軟了 4. 再加甘筍和馬鈴薯 番炒 5. 再放咖哩磚 我用了兩塊 大概三人份量多一點點 6. 加水 再放菌類 煮十分鐘 7. 等待的時候 可以先煎香雞排 有皮那面朝小 煎四...
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高大上小杰杰
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怎样做鸡肝咖哩酱才好吃
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茎叶蔬菜
鸡肝咖哩酱 1.热锅,以中小火用沙拉油将洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、八角、丁香、鸡肝块炒香,再加入酱油、蚝油、辣豆办酱、米酒煮约3分钟。 2.将红萝卜碎、高丽菜丁放入作法1中拌炒约1分钟后,加入咖哩粉、大茴香继续拌炒约2分钟,最后加入鸡高汤于作法2中续煮约10分钟。 3.以白胡椒粉、糖、盐调味后,再慢慢倒入太白粉水芶芡,最后熄火前洒上芹菜、香菜即可。 咖哩鸡 (1)鸡洗净切块备用。 ...
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wusong66885
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怎样做黄咖哩酱才好吃
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瓜果蔬菜
黄咖哩酱 1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1∼2分钟至香味溢出。 3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟,再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。 4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。 5.熄火前拌入原味优格即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉...
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Jensen918
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怎样做咖哩酱茄子才好吃
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口味食谱
咖哩酱茄子 1.)茄子切5公分左右长段状,放入油锅中油炸2分钟,取出后沥干油份。 2.)将葱、姜、蒜头、辣椒全部切成细末备用。 3.)锅内放入两大匙油,爆香作法2的香辛料,再放入猪绞肉拌炒,最后将所有调味料放入煮开。 4.)将作法1炸过的茄子放入锅中拌炒均匀,盛入盘中后即可食用。 绿咖哩炒鸡肉茄子 1.鸡腿肉片洗净沥干水分,放入大碗中加入所有腌料拌匀,腌渍约20分钟备用。 2.取作法1鸡腿肉片...
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LIKEJIUEN
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怎样做蔬菜咖哩酱才好吃
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茎叶蔬菜
蔬菜咖哩酱 1.先将红萝卜、西芹、大白菜、蕃茄、茄子切小块备用。 2.热锅以中小火用10g奶油炒40g洋葱碎约1-2分钟至香味跑出,放入作法1的材料和豆仁拌炒约2分钟后,加入大骨高汤200c.c.煮约5分钟关火待凉放入搅拌机里打碎备用。 3.取另一锅以小火用奶油炒洋葱碎、蒜碎、月桂叶约1-2分钟至香味出来,加入郁金香粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约1-2分钟。 4.在作法3的锅中加入牛奶、大骨高汤煮约5分钟后,以...
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九河军少
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怎样做蕃茄酱才好吃
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蕃茄酱
茎叶蔬菜
蕃茄酱 1.)将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。 2.)起油锅,加入橄榄油、剁碎的蕃茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀,煮至蕃茄熟透。以盐及胡椒粉调味,放凉收入冰箱,食用时酌量取用即可。 自制蕃茄酱 1、玻璃瓶和瓶盖用开水烫过,晾干备用。 2、蕃茄洗净,剥去外皮,切大块,入料理机中打碎。 3、倒入锅中,加糖,大火烧开,转小火...
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兴复汉室VIP
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原味蕃茄酱义大利面怎样做最好吃
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面食
原味蕃茄酱义大利面 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中倒入橄榄油,放入大蒜末炒香后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入蕃茄煳拌炒,之后再加入冰糖、盐、胡椒粉、蕃茄丁及水,用中火煮至汤汁稍稠,即为原味蕃茄酱...
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云黑月
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蕃茄馒头怎样做最好吃
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面食
蕃茄馒头 1.先把蕃茄放入开水间煮至脱皮就像下面这样.然后再把皮扒掉,切成丁,本来想用搅拌机搅一下的,感觉切丁后的蕃茄水份挺多的所以省去这一步. 2.把面粉,糖,盐,酵母和蕃茄丁放进面包机里和面,蕃茄丁不要全部放进去,跟放水一点,一点点加,和成光滑的面团就行了.(我现在很懒,一般都用面包机) 3.面团发酵两倍后分成等量的小面团搓园,垫上油纸放蒸笼里醒15分钟.电蒸笼蒸20分钟,焖...
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shangxin201394
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