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1.用一个大碗,将芒果,桃肉,蒜,生姜和罗勒混在一起。按个人口味加上辣椒和青拧汁。搅拌均匀后,放置2小时即可。
香辣肉酱
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2016-01-29
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香辣芒果桃肉酱 1.用一个大碗,将芒果,桃肉,蒜,生姜和罗勒混在一起。按个人口味加上辣椒和青拧汁。搅拌均匀后,放置2小时即可。 香辣肉酱 1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝麻进锅子小火炒熟。 3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。 4、锅底...
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超级无敌香辣牛肉酱 1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟。 3、鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻,盛出待用。 4、花生米用温水浸泡,去花生米皮。 5、起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。 6、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣...
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辣肉酱拌面 1.油大火烧热后,加入肥瘦混合肉馅,迅速翻炒,煸出油,肉变色 2.保持大火,加入瘦肉馅,翻炒至肉变色 3.加入切碎的葱花,改中火翻炒,炒出香味 ...
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香辣牛肉酱正宗做法/图解/步骤: 1. 前期准备:把牛肉剁碎或者直接买现成的馅,给绞肉师傅说颗粒大一些,不要成肉泥了,辣椒切碎(要很碎)。生姜切成末。 2. 花生芝麻炒熟,芝麻待用。 3. 花生压碎去皮待用。 4. 锅中添油,三成热时把花椒粒放入炸香,小火炸,不要炸糊了,然后把花椒粒捞干净。 5. 放入生姜末小火煸炒。 6. 放入豆豉小火煸炒至金黄。 ...
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怎样做香辣豆豉牛肉酱最好吃
香辣豆豉牛肉酱正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒,大蒜,生姜切碎备用 2. 姜切碎备用,豆豉切碎备用,新鲜辣椒一刀切碎 3. 锅内倒油先将牛肉炒熟,煸出水分,待用 4. 锅内倒入油,油热,姜末,蒜末,洋葱碎,新鲜辣椒碎一起倒入锅内熬,待水分都熬干后再倒入牛肉慢熬 5. 再倒入豆豉碎,干辣椒碎,花椒粉,甜面酱,慢熬,这时候根据口味加点盐,糖待出锅前再加入点...
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怎样做香辣鱼块才好吃
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怎样做香辣肉丝才好吃
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香辣肉丝 1.将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀; 2.将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜洗净切成段; 3.将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁; 4.炒勺上火加油烧至四成热,下入肉丝滑散,滑熟倒入漏勺; 5.原勺内留底油上火烧热,下入葱、姜、蒜、玉兰片、干辣椒丝煸炒,下入肉丝,倒入味汁颠翻均匀,淋入芝麻油,撒上香菜段即成。 香...
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