人参鳜鱼

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  叉烤鳜鱼

  标签：家常菜 叉烤鳜鱼

  叉烤鳜鱼 活鳜鱼宰杀后放砧板上,刮去鳞,掏除鳃,从鳃部用筷子绞出肉脏,使腹部保持完整无破损,洗净后凉干水分。 主料:活鳜鱼750克,京冬菜15克,笋丝15克,猪肉丝30克,鸡蛋一个(约50克)。 猪网油250克,生姜10克,葱6克,绍酒40克,精盐10克,味精1克,香醋50克,芝麻油15克,熟猪油40克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以叉烤鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! #粉粉套装试...[ 查看全文 ]

  佳佳爸爸29

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  湘版臭鳜鱼

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  湘版臭鳜鱼 简介腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。具体做法将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘版臭鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘版臭鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀。如...[ 查看全文 ]

  絍凨『縹飝』

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