1.黄油稍打发
2.加入糖粉
3.打发好后,分两次加入鸡蛋液
4.继续打发好
5.加入过筛后的低筋粉65克,留5克备用
6.然后取出来整形成圆形,另5克可以撒在面团上面防粘用
7.擀成长圆片
8.把长圆片放在六寸派盘上,去掉外皮
9.再在塔皮上扎一些小眼
10.然后在塔皮上面放一张油纸,再放一些红豆,烤箱190度预热,上下火15分钟
11.取出后,将红豆去掉,再烤5分钟
12.草莓切片
13.塔皮放凉后,将裱花...[ 查看全文 ]