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1、意大利瓜切成丁;
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2016-01-29
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1.首先提前制作伏特加西瓜。在一个无籽西瓜皮上切一个瓶口大的圆圈,把这小块皮取掉露出果肉,打开伏特加,将瓶口清理干净,然后将瓶口插入西瓜果肉内,保持酒瓶倒立状。等待伏特加被西瓜一点点吸收,大概1-3天即可。期间可经常动动酒瓶,方便空气进入酒瓶,如此西瓜可以快速吸收。 2.将黄瓜洗净切段。 3.用勺子将黄瓜的1/2掏空,...
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醪糟冰饮 1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。 2、锅内加清水大火烧开转中火,放入醪糟烧开,加入适量白糖和枸杞子关火。晾凉以后放入冰箱中冷藏4小时以上,吃的时候加入樱桃或时令水果。 小诀窍 醪糟一定要等锅内水开以后再放,可以保持更多的酒味不被蒸发。 酒酿 醪糟 米酒 1、先把糯米淘洗两遍,放在干净容器内用清水浸泡3-6小时 2、至糯米粒可以轻易被手指碾碎的程度时,准备蒸糯米。找一...
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冰皮月饼 1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,和成光滑均匀的面糊。 2.将面糊隔水蒸3 0分钟,熟后晾凉。 3. 将晾凉的面揉匀, 然后分成4份,留一份白色的,剩下的三份分别加上可可粉、绿茶粉、果珍揉匀,做成四色面团。 4.将圆面团按扁、捏大,将豆沙馅放入,包紧、收口、搓圆。 5.放入自己喜欢的花型的月饼模具,放冰箱冷藏一个小时左右后,取出倒扣就可以吃了 Tips:蒸面糊的时候,最好中途...
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