做法
1,油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团
2,锅中20克油烧开
3,倒入面粉35克中,即成油酥
4,苹果切成小粒,白糖量根据各人喜好加入,放在锅中用小火炒制
5,颜色金黄色即成焦糖苹果馅
6,面团这时也醒得差不多了,擀成长方形面团,
7,上面把油酥涂满
8,卷起来
9,分成差不多大小的剂子
10,将剂子两边按平,再擀圆,放入苹果馅
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