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鱼汤小刀面

鱼汤小刀面

鱼汤小刀面是糕点主食、苏菜;有一点咸鲜味;最多煮15分钟即可做成。 主料是鲫鱼和小麦粉;辅料有鸡蛋白1个;调料则是适量的色拉油,食盐,姜,蒜,胡椒粉,水以及小葱。鱼汤小刀面是糕点主食、苏菜;有一点咸鲜味;最多煮15分钟即可做成。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!鱼汤小刀面教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

鱼汤小刀面的做法步骤

鱼汤小刀面的做法图解1

1. 在面粉中放入1个鸡蛋,2克盐,加入适量水,先用筷子搅拌成大雪片状,再揉成面团

2. 将面团放入盆中,盖上湿布醒发至少3小时(如果能醒5到6小时更好),其间每隔1小时拿出揉一遍(黑体部份是保证面筋道的关键)...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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