1. 将一半西瓜放入搅拌器榨汁,约用1分钟。搅拌机继续运转,加入剩下的西瓜再打1分钟。
2. 将果汁用细眼过滤器过滤,倒入大量杯中。
3. 上桌前向西瓜汁中加入烧酒,姜汁,单糖浆,以及酸橙汁并搅拌均匀。最后加入冰块上桌。