美浓板条
[原料/调料]板条 1/2斤 红萝卜片 2片 鱼片 数片 虾子 1只 青江菜 6棵 葱 1支 大蒜 1粒 高汤 适量盐 1又1/2小匙 胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 糖 1小匙[制作流程](1)将材料洗净分别切好备用。(2)将高汤倒入锅中加热,依序放入所有材料及调味料煮沸至全熟,再盛入汤碗内即可。[原料/调料]板条 1/2斤 红萝卜片 2片 鱼片 数片 虾子 1只 青江菜 6棵 葱 1支 大蒜...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习美浓板条,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
云南冷板条的做法步骤
1. 将板条先用大火蒸3分钟。
2. 小黄瓜洗净后切丝;绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至凉沥干,备用。
3. 取一盘,将作法2的板条置于盘中,再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁,最后撒上花生...[ 查看全文 ]