粗加工;
干银耳去根洗净,泡15分钟待用,干枸杞洗净,(1个220克雪梨为例)切成15片
单份制作;
湿银耳25g,雪梨片5片(70-80克),麦冬2克,枸杞5粒,冰糖30g,净水230毫升,
在锅里加盖隔水蒸40分钟,即可。
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